Рецепт: Кабачковый торт с начинкой - он станет украшением любого стола!
Ингредиенты:
кабачки - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 2 ст. л;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт;
сыр твердый - 200 г;
чеснок - 3 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 2 ст. л;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт;
сыр твердый - 200 г;
чеснок - 3 зубчика;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу
Вчера решила который раз побаловать мужа и приготовить ему тортик. Но тортик не сладкий, а кабачковый.
Я знаю много рецептов приготовления кабачков, начиная от закуски и заканчивая самостоятельным блюдом. Сегодня я баловала мужа именно кабачковым тортиком и с начинкой, которая больше всего ему нравится... Вообще, этот торт можно делать с разными начинками, например, промазывать кабачковые блины майонезом с чесноком, а сверху выкладывать помидоры;овощная начинка;"зеленая начинка" и многое другое.
Вся прелесть моего тортика заключается в его подачи -торт можно сделать большого размера (как это сделала я), а можно приготовить несколько маленьких и это будет как закуска уже.
Этот тортик получается остреньким и очень сытным. А самое главное, готовится он очень просто и занимает минимум времени и посуды.
Итак, приступим:
Для кабачковых блинов нам понадобится:
-кабачок
-яйца 3 шт
-мука (где-то 2 ст. ложки)
-соль по вкусу
-масло растительное для жарки
-морковь 1 шт
-сыр небольшой кусочек
-чеснок 3-4 зубчика
-соль, перец по вкусу
-майонез для заправки
Кабачки -очень полезный продукт, который хорошо усваивается организмом и имеет огромное количество витаминов, органических веществ.
Теперь займемся приготовлением:
Для начала приготовим кабачковую массу, для этого мы
*** Кабачок чистим, режем кружками, вытаскиваем семечки
Теперь приступаем к начинке:
***Морковь натераем на мелкой терке.
Выкладываем кабачковый блин на тарелку, свеху выкладываем начинку, затем опять блин и продолжаем выкладывать слоями, пока не закончатся блины...
Наш торт готов.
Вот такие сердца у меня получились.
Я знаю много рецептов приготовления кабачков, начиная от закуски и заканчивая самостоятельным блюдом. Сегодня я баловала мужа именно кабачковым тортиком и с начинкой, которая больше всего ему нравится... Вообще, этот торт можно делать с разными начинками, например, промазывать кабачковые блины майонезом с чесноком, а сверху выкладывать помидоры;овощная начинка;"зеленая начинка" и многое другое.
Вся прелесть моего тортика заключается в его подачи -торт можно сделать большого размера (как это сделала я), а можно приготовить несколько маленьких и это будет как закуска уже.
Этот тортик получается остреньким и очень сытным. А самое главное, готовится он очень просто и занимает минимум времени и посуды.
Итак, приступим:
Для кабачковых блинов нам понадобится:
-кабачок
-яйца 3 шт
-мука (где-то 2 ст. ложки)
-соль по вкусу
-масло растительное для жарки
-морковь 1 шт
-сыр небольшой кусочек
-чеснок 3-4 зубчика
-соль, перец по вкусу
-майонез для заправки
Кабачки -очень полезный продукт, который хорошо усваивается организмом и имеет огромное количество витаминов, органических веществ.
Теперь займемся приготовлением:
Для начала приготовим кабачковую массу, для этого мы
*** Кабачок чистим, режем кружками, вытаскиваем семечки
Теперь приступаем к начинке:
***Морковь натераем на мелкой терке.
Выкладываем кабачковый блин на тарелку, свеху выкладываем начинку, затем опять блин и продолжаем выкладывать слоями, пока не закончатся блины...
Наш торт готов.
Вот такие сердца у меня получились.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.

barsic66687 · 2012-09-14 14:50:53
Это что то новенькое. надо будет и мне попробовать. кабачком много уродилось, пока валяются на балконе. )
ответить
marusya00780 · 2012-09-14 15:16:49
да нет,что вы очень быстро делается,только ждать надо пока блины поджарятся,а их всего 5 штук...
ответить
marusya00780 · 2012-09-14 15:20:37
да уж...тем более,что от наших мужчин они звучат все реже...а так хочется иногда послушать,какая ты хорошая!
ответить
Осенняя Сирень · 2012-09-14 15:39:56
отличный,красиво оформленый отзыв,блюдо вообще на 12+,Вы умничка. Попробую и я приготовить такое же,посмотрим что скажет мой муж)
ответить
innusichka · 2012-09-14 16:05:32
Очень вкусный рецептик! напоминает печеночный тортик! ням-ням!
ответить
marusya00780 · 2012-09-14 16:26:58
он у меня тоже их не ел (до женитьбы)...а потом вдруг начал...
ответить
solnechniyzaichi · 2012-09-14 20:20:18
Еще один кабачковый рецептик в мою копилочку))) Спасибо!
ответить
malinka1983 · 2012-09-14 22:43:29
рецепт идеален и для фигуры и по вкусовым качествам, отдельно порадовали украшения, так мииило!!!!
ответить
домохозяйка · 2012-10-08 19:16:19
тортик супер получился!!! Муж в коллегами оч как оценили, спасибо!
ответить