Рецепт: Торт без выпечки - Коржи с заварным кремом

Кулинарных рецептов сейчас великое множество, вот и стала присматриваться, чтобы побыстрее и повкуснее приготовить. Нашла рецепт «Торт без выпечки». Повторяется чаще всего, у кого-то он называется «Минутка» у кого-то «Светлана» и т. д.

Названия разные, а состав и наименования продуктов одинаковые. Решилась приготовить, и пожалела. Время на приготовление действительно занимает мало, все очень просто – замешиваем тесто – выпекаем (жарим) коржи на горячей сковородке.

Затем готовим крем и промазываем коржи. Тесто состоит из муки, яиц и сгущенного молока (3 стакана муки, 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 1 ч. л. соды гашенная в уксусе), коржи получились ломкими, раскатывать сложно требовалось больше муки, чем описано в рецепте.

Крем заварной состоит из 750 г. молока, 1 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 г. сливочного масла, 1 пакетика ванильного сахара и 3-4 столовые ложки муки. Муки на заявленное количество молока тоже понравилось больше, чем указывалось в рецепте.

По вкусу торт ни да, ни нет – «Торт без выпечки на любителя». Если честно, совсем не понравился.