Рецепт: Куриные рулетики - В сметанном соусе.

Думаю, что не одна я задумываюсь о том, что приготовить на ужин, ведь хочется что бы было и вкусно и сытно и красиво :) Я на ужин захотела сварить макарончики с подливкой или же просто с жареным куриным филе, но тут мне это показалось очень скучным, и я решила немного повозиться и из тех же продуктов приготовила рулетики из куриного филе в сметанном соусе!

Для начала я порезала филе кусочеки, затем отбила их (получились у меня отбивнушки!), добавила соль, перец немного специй к курице и отставила все это дело в сторону!

Сама тем временем на подсолнечном масле поджарила немного лук, затем добавила туда тертый сыр и немного зелени (получилась вот такая начинка для рулетиков!

) Теперь делаем рулетики ( как на фото!)

. Вот такие не очень красивые рулетики у меня получились

... но ничего ;) Теперь каждый кусочек я обваливаю в яйце, затем в муке

и выкладываю на разогретую сковороду!

В итоге получились очень даже аппетитные рулетики :) Их уже можно смело кушать,

но я же предполагаю подавать их с макарошками, а к ним нужен соус: я поджарила немного лук, затем добавила туда столовую ложку муки, сметану и немного воды, соль, перец по вкусу, всю массу довела до кипения.

Затем в форму я выложила рулетики,

залила их соусом, немного зелени

и отправила в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов!

В итоге вот такой соус с куриными рулетиками у меня получился, к нему можно подавать любой гарнир!

Приятного всем аппетита и готовьте из доступных продуктов, что то новенькое и интересненькое, и конечно же всегда добавляйте любовь и перец ;)