Рецепт: Салат с тунцом - из консервов, с перепелиными яйцами
- Огурец свежий – 1 штука;
- Помидоры «Черри» ( или обычные);
- Салат, желательно «Айсберг»;
- Банка консервированного тунца (в собственном соку);
- Яйца (перепелиных – 4 штуки, куриных – достаточно 2х);
- Черный перец молотый;
- Масло оливковое;
- Сок лимона.
Этот салат идеально подойдет тем, кто категорически не употребляет в своем рационе майонез. Простой в приготовление, этот салат вкусен и легок. Основной ингредиент салата - консервированный тунец.
Способ приготовления:
- Яйца отварить и разрезать: перепелиные – пополам, куриные – по четвертинкам.
- Огурец и помидоры, вымыть. Огурец - нарезать полукольцами. Помидоры черри – пополам, не черри - полукольцами .
- Открыть банку тунца, сок слить. Филе тунца размять вилкой.
- Яйцо, овощи и рыбу переложить в салатник. Аккуратно перемешать, заправить оливковым маслом и соком лимона, поперчить.
Кстати, рецепт этого салата входит в блюда первой фазы диеты Монтиньяка. Следовательно, можно считать его диетическим.
Помимо повседневной кухни, хорошо впишется на праздничный стол