Ягодный щербет


Репутация: +2905
Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2012-09-18
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Ягодный щербет - минимум калорий - максимум вкуса!

Ингредиенты:
черная смородина - 250 г;
йогурт нежирный - 250 мл;
лимонный сок - 2 ст л;
сахарный заменитель - по вкусу
Способ приготовления:
В интернете можно найти много интересных рецептов. Одним из них стал ягодный щербет. Правда, я, как всегда, внесла свои изменения и заменила одни ягоды другими. Результатом вполне довольна :)

Мой вариант рецепта хорош тем, что в нем очень мало калорий, и его можно позволить себе даже на ужин (лично я им сегодня и ужинала).

Рецепт Ягодного щербета фото

Если нужно, размораживаем ягоды. Если же нет, то пропускаем этот пункт)

Рецепт Ягодного щербета фото

Добавляем лимонный сок.

Рецепт Ягодного щербета фото

Теперь добавляем йогурт, который, по желанию, можно заменить кефиром или ряженкой.

Рецепт Ягодного щербета фото

Перемешиваем и добавляем немного сахарозаменителя.

Рецепт Ягодного щербета фото

Можно добавить в будущий десерт корицу, что я и сделала.

Рецепт Ягодного щербета фото

Перемешиваем. Порционно взбиваем смесь в блендере.

Рецепт Ягодного щербета фото


Рецепт Ягодного щербета фото

Разливаем по формочкам.

Рецепт Ягодного щербета фото

Оставляем в холодильнике на часик. Желательно, на ночь.
Наслаждаемся вкусным ягодным десертом :)

Рецепт Ягодного щербета фото

Я брала маленькую порцию в университет, сегодня съела на ужин. Этот десерт - витаминная бомба, с приятной кислинкой, в меру сладкий, с ароматом ягод и корицы...
Советую попробовать :)

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yuliabuzovskaja
думаю, очень вкусный десерт у вас получился))) ответить
So Liza
Да, вполне неплохой) ответить
DiHammer
выглядит даже очень вкусно! ответить
So Liza
Спасибо :)) ответить
marusya00780
очень вкусная штука,пробовала у тетушки... ответить
Anutca
Великолепный рецепт! ответить
So Liza
Спасибо большое)) Только, походу, он мало кого интересует... ответить
Anel91
Какой интересный рецепт! Обязательно попробую! ответить
So Liza
На здоровье, приятно, что заинтересовала ) ответить
Добрая весна
Очень аппетитно выглядит! ответить
Millenna
Красивый десерт получился ))) ответить
simpatiawka
интересно, если положить в фигурную форму, а потом выложить на тарелку, форму держать будит, или надо желатин добавить? ответить
So Liza
тут уже нужен будет желатин ответить
NatochkaG
Очень интересный рецептик! Никогда не делала щербет дома, надо попробывать. ответить
graun
ммм... вкусненький десертик) ответить
somnium
Вкуснятина какая! ответить
Калигула
О,да...Действительно вкусно и к тому же полезно.Пробовала несколько рас ответить
викиника
выглядит весьма аппетитно) Надо что-нибудь подобное сделать вместо мороженного. ответить
Ligiya
вы прямо мастер спорта по изготовлению десертных вкусняшек!)) ответить
So Liza
Ахахах, да, не очень далека от этого)) ответить
Ilanna
Вы меня с каждым днём продолжаете радовать своими рецептами! ответить
So Liza
Приятно безумно :))) Надеюсь и в дальнейшем Вас радовать! ответить
simpatiawka
я немного изменила ваш рецепт, вместо лимона, положила клюкву :) и обычный сахар, т к жидкого нет. очень вкусно вышло :) спасибо огромное, правда сильно не застыло, но не жидкое. :) ответить
So Liza
Рецепт может и должен варьироваться в зависимости от Ваших предпочтений. Рада, что Вам понравилось. А слишком застывшим он и не должен быть :) ответить
Оставить свой комментарий