Рецепт: Оладьи без яиц - с манкой

Ингредиенты:
- кефир ("снежок", кислое молоко) 0,5л;- манка 4 ст. л.;- мука 6 ст. л.;- сода 0,5 ч. л.;- соль по вкусу;- сахар-песок 2ст. л. (если на "снежке", то без сахара).

Способ приготовления:

Сегодня решила поделится с Вами очень простым рецептом приготовления оладушек без яиц с манкой. Сначала смешиваем кефир (или другой кисломолочный продукт) с манкой, содой и солью. Я делаю это в блендере. Всыпаем муку и все тщательно перемешиваем. Тесто получается по консистенции как сметана (если сделать густое тесто - оладьи будут более пышными).

тесто для оладьев с манкой

Оставляем тесто минут на 15-20 - настояться (чтобы вспенилось). Оладьи жарим на разогретой сковороде на подсолнечном масле.

жарим оладьи

Оладьи получаются очень вкусными. Пока я их жарю, они уже заканчиваются.

оладьи без яиц с манкой

Приятного аппетита!

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

С манкой?! интересно какой у них вкус...надо попробовать! ответить

Оставить свой комментарий