Рецепт: Пирог с колбасным сыром - быстро и очень вкусно
- фарш (можно любой, у меня был курино-свиной) гр. 200;
- колбасный сыр 150 гр.
- одна луковица, морковь, помидор, перец сладкий, чеснок;
- тесто дрожжевое;
- немного майонеза;
- растительное масло для жарки.
Такой пирог придумал мой муж, когда я в очередной раз наводила порядок в холодильнике. Кусочек колбасного сыра, кусочек фарша, замороженное тесто сначала не вдохновили меня совсем, но муж, любитель мясных пирогов, предложил испечь из этого всего пирог, и честно сказать, я и не ожидала, что получится настолько вкусно!
Морковь трем на терке, лук мелко режем, обжариваем на сковороде минут 20 до готовности фарша. Затем добавляем к получившемуся натертый на терке колбасный сыр. вот что получается:
Затем смазываем противень растительным маслом и распределяем тесто
Выкладываем начинку, сверху порезанные помидор и перец
смазываем все небольшим количеством майонеза
и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Вот что получается в итоге
Быстро, вкусно, и не затратно, пирог получается очень сочный, попробуйте сами!
Комментарии к рецепту: