Рецепт: Салат из капусты с сервелатом - Вкусная порция витаминчиков

Хочу поделиться рецептом очень полезного салатика из белокочанной капусты, вся моя семья его очень любит за вкус, а лично я за его пользу. Ведь в белокочанной капусте содержатся Витамин PP, Бета-каротин, Витамин A, Витамин B, Витамин B2, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B9, Витамин C, Витамин E, Витамин H, Витамин К, Холин, Кальций, Магний, Натрий, Калий, Фосфор, Хлор, Сера, Железо, Цинк, Йод, Медь, Марганец, Селен, Хром, Фтор, Молибден, Бор, Кобальт, Алюминий, Никель.

Все эти витамины, макро- и микроэлементы очень необходимы для нормального функционирования нашего организма. Поэтому белокочанная капуста полезна в любом виде, особенно в сыром. Я же частенько делаю из нее очень вкусненький салатик.

1. 500 г белокочанной капусты шинкую.

2. Мелко нарезаю 1 луковицу

3. Мелко нарезаю немного зеленого лука.

4. Сервелат финский (200 г) нарезаю небольшими брусочками.

5. Все перемешиваю, добавляю немного соли.

6. В качестве заправки использую майонез, можно использовать и сметану.

Получается очень полезный, вкусный и сочный салат. моя сестра его любит есть на следующий день, чтобы пропитался. А я ем сразу, так капустка остается хрустящей. Но это дело вкуса.

Готовится быстро и просто.

Приятного аппетита.