Добавить рецепт
katyushka2608Россия, Коломна
Репутация: +2378Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2012-09-21
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Торт "Тот самый торт" - наивкуснейший и очень простой в приготовлении
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
1ст. сметаны
0,5 ст. сгущенного молока
2 ст. муки
Ванилин
0,5 ст. л. соды
Способ приготовления:
Для теста:
3 яйца
1 ст. сахара
1ст. сметаны
0,5 ст. сгущенного молока
2 ст. муки
Ванилин
0,5 ст. л. соды
Для кремов:
1 ст. сметаны
1 ст. сгущенки
250 г сливочного масла
Сегодня предложу вашему вниманию рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного тортика.
Способ приготовления:
1. Замешиваем тесто (я не соблюдала последовательность закладывания ингредиентов)
2. Готовим крема.
А) смешать сметану и 0,5 ст. сгущенки – все взбить миксером до консистенции крема
Б) масло (предварительно подогретое или уже мягкое) смешать с 0,5 ст. сгущенки - все взбить миксером до консистенции крема.
Отправляем крема в холодильник.
3. Готовим коржи. Смазываем форму для выпечки маслом (или накрываем дно спец. бумагой) – заливаем ее частью теста.
4. Остывший корж проткнуть в нескольких местах зубочисткой, чтобы крем лучше впитывался, смазать кремом Б.
5. Таким образом, готовите 3 коржа, чередуете с кремами. Верхний также смазать кремом. Если кажется, что торт будет слишком приторным – добавьте к первому коржу цедру лимона или положите несколько долек киви или др. фруктов.
6. Готовый торт поставить пропитаться в холодильник на 2-3 часа. Можно украсить фруктами или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!!
P.S. торт просто обалденно вкусный! Готовила несколько раз – всегда на ура! Фрукты не добавляла, на мой вкус и так хорошо было. Единственное, смотрите, чтобы корж не получился слишком тонкий – может не пропитаться кремом – получится сухой торт.
Комментарии к рецепту:
