Рецепт: Куриное филе с грибами в сметанном соусе - курочка получается сочной,а само блюдо нежное
Ингредиенты:
филе куриное - 700 г;
грибы - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
сметана - 100 г;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 700 г;
грибы - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
сметана - 100 г;
зелень - по вкусу
Как я уже писала, моя подруга родила и я по этому поводу собрала девочек. Приготовила салат "Адмиралтейский" и задумалась над вторым блюдом.
Время поджимало, потому что дочка в этот день капризничала и не давал мне отойти ни куда. Тогда я нашла выход и приготовила "куриное филе с грибами в сметанном соусе". Что мне нравится в этом блюде, так это то, что оно быстро готовится и самое главное, очень нравится моим девчонкам. Они постоянно просят приготовить это блюдо.
Приготовление:
Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду.
Лук очистить и мелко нарезать.
На разогретой сковороде уже обжаривается куриное филе, добавить лук, немного потушить, посолить, поперчить.
Открыть упаковку с грибами и добавить к нашему филе. Если у вас есть свои замороженные грибы, то добавить их, будет еще вкуснее.
Все обжарить и перемешать, тушить минут 15...
Взять сметану и смешать ее с небольшим количеством воды, хорошо перемешать и добавить в наше блюдо, посолить, поперчить.
Зелень мелко порубить.
Все перемешать, добавить зелень, потушить еще минут 5 и наше блюдо готово.
Вот такое куриное филе с грибочками у меня получилось.
Подавала я его с картофельным пюре.
А вообще идеально будет с рисом или макаронами!
Всем приятного аппетита!
Девчонки мои наелись вдоволь, короче посидели хорошо, выпили и закусили! А главное встретились, ведь не часто такое бывает, детки появились, друзья ушли на второй план.
Время поджимало, потому что дочка в этот день капризничала и не давал мне отойти ни куда. Тогда я нашла выход и приготовила "куриное филе с грибами в сметанном соусе". Что мне нравится в этом блюде, так это то, что оно быстро готовится и самое главное, очень нравится моим девчонкам. Они постоянно просят приготовить это блюдо.
Приготовление:
Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду.
Лук очистить и мелко нарезать.
На разогретой сковороде уже обжаривается куриное филе, добавить лук, немного потушить, посолить, поперчить.
Открыть упаковку с грибами и добавить к нашему филе. Если у вас есть свои замороженные грибы, то добавить их, будет еще вкуснее.
Все обжарить и перемешать, тушить минут 15...
Взять сметану и смешать ее с небольшим количеством воды, хорошо перемешать и добавить в наше блюдо, посолить, поперчить.
Зелень мелко порубить.
Все перемешать, добавить зелень, потушить еще минут 5 и наше блюдо готово.
Вот такое куриное филе с грибочками у меня получилось.
Подавала я его с картофельным пюре.
А вообще идеально будет с рисом или макаронами!
Всем приятного аппетита!
Девчонки мои наелись вдоволь, короче посидели хорошо, выпили и закусили! А главное встретились, ведь не часто такое бывает, детки появились, друзья ушли на второй план.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-09-24 10:47:08
вообще легкотня...готовится быстро,а самое главное всем нравится
ответить
Лукреция · 2012-09-24 16:48:41
Хочу Вас поблагодарить за отличный рецепт. Приготовила вчера - очень вкусно. Раньше что-то подобное делала , покупая пакетики "Магги", но это не идёт ни в какое сравнение-вкус однозначно лучше, к тому же никакой химии и лишних денежных затрат. А ещё очень быстро. Спасибо.
ответить
malinka1983 · 2012-09-25 10:37:16
ой ну объедение, а я на диету с вчерашнего дня села, разве можно такие вкусные отзывы выставлять??)
ответить
Neretina10 · 2012-10-28 23:33:52
Я примерно так жульен готовлю, только мясо помельче надо порезать
ответить