Рецепт: Шарлотка - называю его "Получается всегда"

Самый простейший рецепт шарлотки. Делаю его сейчас, в самый разгар осени каждый день-уходит на "ура", делать легко, продукты дешевые, получается ВСЕГДА хорошо. Особенно актуально тем, у кого большой урожай яблок. Итак, для шарлотки нужно: 4 яйца, 4 яблока, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/4 чайной ложки гашеной соды-это все продукты!!!

Яйца выливаем в емкость для смешивания (удобная пластиковая штука типа кувшина, с крышкой с отверстием, отзыв о нем смотрите у меня чуть позже), перемешиваем, добавляем один стакан сахара, перемешиваем, туда же сразу режем кубиками яблочки (мои любят, чтоб яблок было побольше)-я беру 4 яблока, но можно и меньше использовать. Всю эту субстанцию снова перемешиваем, миксером мешать НЕ НАДО!!! Добавляем гашеную соду и перемешиваем. Добавляем туда же один стакан муки, мешаем. Все, тесто готово. Выкладываю его в силиконовую форму смазанную подсолнечным или сливочным маслом. Выпекаем 20-25 минут при температуре примерно 180-190 С. Из этого же теста можно выпекать и в тефлоновой сковороде или в мультиварке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!