Рецепт: Кабачки по-флотски - а вы пробовали когда-нибудь такое блюдо?

Это блюдо я приготовила вчера на ужин, хотелось чего-то легенького и вкусненького. Идея пришла спонтанно, когда я стала осматривать продукты в холодильнике.
Так как кабачки отлично сочетаются с фаршем, я решила, а почему-бы мне не приготовить "кабачки по-флотски"? макароны надоели, а так я никогда не делала, но представляла, что будет ну ооочень вкусно!
Блюдо это готовится совсем быстро, а получается очень нежным и сытным. Главное, что его можно готовить хоть каждый день и оно не надоест.
Продукты, которые нам необходимы для приготовления этого блюда можно брать в произвольном количестве.

По желанию можно добавить морковку, помидоры, перец, но я обошлась без этих продуктов, хотя в следующий раз добавлю томатную пасту, я просто забыла про нее.

Приготовление:
1) Кабачок помыть и почистить, затем нарезать полосочками (а вообще можно как угодно резать).

2)Лук почистить и нарезать мелко.

3) Чеснок почистить и выдавить через чеснокодавилку.

4) Зелень помыть и нарубить.

Берем сковороду наливаем немного масла, выкладываем лук и обжариваем до золотистой корочки.

Фарш добавляем к луку и обжариваем. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем до готовности мяса, минут 5.

Тем временем на другой сковороде обжариваем кабачки. Солим и перчим по вкусу. Все это тушим минут 10-15.

Только смотрите, чтоб кабачки были не старыми, тогда дольше придется тушить, чтоб не хрустели.
Вот и готов наш фарш с луком, еще раз хорошо перемешиваем.

Фарш и кабачки соединяем вместе, все хорошо перемешиваем и тушим еще несколько минут.

добавляем чеснок и зелень, перемешиваем.

Наши кабачки по-флотски готовы.

Приятного аппетита.

Это блюдо можно подавать к столу как горячим, так и холодным.
Теперь готовить его буду всегда, очень понравилось блюдо мне и мужу, хотя раньше он кабачки терпеть не мог, но когда стали жить вместе, полюбил.