Рецепт: Пицца домашняя - с прованскими травами

Кто-то сказал, что в начинке пиццы должно быть не более 4-х ингредиентов! Посему, сказанное из теории, решила испробовать на практике. К тому же когда я была в Таллинне, и заказывала пиццу в пиццерии (очень вкусную и ароматную) я насчитала именно четыре компонента в начинке! С тестом я решила не мудрить и просто купила его в магазине. Взяла слоёное, бездрожжевое. Итак, для пиццы мне понадобилось:

Тесто

Томатная паста и банка ананасов

Ветчина и сыр

Немного прованских трав(сухих)

Тесто тонко раскатываем и выкладываем на противень(предварительно посыпанный мукой)

Я не заморачивалась и сделала квадрат. Затем всю поверхность теста смазываем томатной пастой (это основа)

Нарезаем ветчину

и ананасы

и выкладываем всё это на нашу основу.

Сверху натираем на крупной тёрке сыр и всё!

Ставим в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (где-то минут 20-ть)

Вытаскиваем нашу пиццу из духовки, и сразу посыпаем сверху горсточкой прованских трав

они дают восхитительный аромат! (по-мне, это очень важная фишка в пицце) Пицца готова! В начинку так же можно добавить грибы, но мне нравится именно такое сочетание!