Рецепт: Мясо в горшочке - с грибами

Сегодня захотелось приготовить мое любимое блюдо "Мясо в горшочках". Блюдо конечно не быстрого приготовления, но очень вкусно.
Существует очень много рецептов. Но опять же у меня существует свой, хочу им с вами поделиться, может кому-то понравиться.

Количество продуктов нужно определить самостоятельно в зависимости от количества горшочков. Я сегодня приготовила 4 шт.
Для начала мясо нарезаем мелкими кубиками

Далее немного обжариваем на раскаленной сковороде.

Потом точно также нарезаем шампиньоны

И тоже обжариваем в небольшом количестве растительного масла с большой головкой репчатого лука.

Режим кубиками помидоры

Затем картофель, только его я не обжариваю.

Мелко шинкуем зелень, у меня зеленый лук, немного петрушки.

Ну и далее начинаем собирать горшочки:
Первый слой мясо, сверху солим и перчим.

Далее кладем картофель, немного солим, поливаем слой майонезом.

Следующий слой грибы

Сверху помидоры, зелень и опять немного солим и поливаем майонезом.

Ну вот когда все слои собрали, накрываем горшочки крышечками и ставим в духовку минут на 40 при температуре 180гр.

Тем временем натираем на терке сыр.

После 40 минут открыть горшочки, посыпать сверху сыром, и еще запекать минут 15-20 уже без крышечек.

Поверьте получилось очень вкусно. Приятного аппетита!!!!