Ежики в микроволновке


Репутация: +19905
Все рецепты автора: 363
Дата публикации: 2012-10-01
Рецепт понравился: 46

Рецепт: Ежики в микроволновке - в микроволновке

Ингредиенты:
фарш смешанный - 300 гр;
яйца куриные - 1 шт;
кабачки - 100 гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
Я люблю кабачки использовать в различных блюдах, даже иногда немного в обычное картофельное пюре добавляю молодой кабачок. Если добавить 1/4 от объема, но совсем не заметно, а пюре получается более воздушным, лёгким и полезным.
Я уже писала рецепт Зпеканка из кабачка с фаршем, или очень любимый детьми Кабачок в омлете
Сегодня расскажу, как готовлю "ёжики" с кабачком.

Ёжиками назвала условно, т. к рис не добавляю, но внешне похожи.
Готовим обычный фарш, так как вам нравится, с добавлением или не добавлением яйца, немного белого хлеба в молоке, лук, зелень и т. д. Зависит от качества фарша и как вы привыкли и как вам правится.

Рецепт Ежики с кабачком фото



И затем добавляю в готовый фарш мелко порезанный кубиками свежий молодой кабачок, немного меньше, чем самого фарша, примерно 1/3 от общего объема.
Соль, перец по вкусу и хорошо замешиваем.

Рецепт Ежики с кабачком фото



Рецепт Ежики с кабачком фото



Формируем шарики.
Я запекала в микроволновке до готовности, примерно около 5-7 минут. Время будет зависеть от объема ваших ёжиков и мощности.

Рецепт Ежики с кабачком фото



Затем добавила сметаны и еще поставила на 1 минутку.
Готовить очень быстро и деткам нравится.

Рецепт Ежики с кабачком фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780
очень вкусный и простой рецептик! ответить
iKissa
Интересный рецептик! ответить
gulfiya
Очень быстро и вкусно, красивые ежики, для разнообразия я тоже попробую приготовить! ответить
Ольгея
а кожицу с кабачка надо счищать? ответить
Елена Ч
да, конечно, я счищала. Если твердый, то и семечки убрать, я пока молодые покупаю без зрелых семечек. ответить
kazya1708
ежики любим, надо будет попробовать) ответить
julijaa
Обожаю ежики, думаю, и сыну понравится ответить
chernayaboginya
аппетитно, хороший отзыв! ответить
malinka1983
вот и подали мне идею для сегодняшнего обеда, благодарю) ответить
yuliabuzovskaja
интересный рецепт, надо попробовать ответить
beilaDor
Как аппетитно! Очень захотелось скушать ...) ответить
helens110584
Отличный рецепт! Сын обожает ежиков! Попробую сделать ему такие. ответить
goodzaika
Очень хороший рецепт, доступный. Я всегда в фарш добавляю кабачок - так нежнее ответить
flora1610
Очень вкусно и оригинально смотрится. ответить
rozo4ka
надо попробовать, действительно просто)... ответить
marusia330156
нямка ответить
Zurnalistka
Кабачки мы не очень любим, а вот ежики просто обожаем! Спасибо за отзыв - возбудили во мне аппетит) ответить
ledykaty
У вас всегда получаются такие аппетитные и оригинальные блюда из обычных продуктов! ответить
IrinKa Po
Оригинальненько, наверное и вкусненько! Надо попробовать такие ежички приготовить. ответить
Volg
Еще один рецепт для микроволновки - очень актуально для меня ответить
Ilanna
Прикольные ежики получаются. ответить
Рена
Да уж идеи с микроволновой печью всегда нужны) ответить
Рена
все, что с микроволновкой - очень актуально сейчас, мне кажется, если сметанку заменить на сыр,то, расплавившись немного, он добавит еще больше вкуса) ответить
Елена Ч
это точно. С сыром вообще вкусно будет. Ну а соус любой, это я для мал. ребенка только сметану сделала. ответить
Рена
сегодня попробовали уже приготовить - ну с сыром конечно) Вкуснотень! Ну а для детей, так согласна лучше поменьше гадости - сметана это самое то! ответить
ЮджинКрол
А если в духовке готовить, то сколько по времени примерно? ответить
Елена Ч
если в разогретую, то быстро должно быть. Минут 20-25 максимум ответить
nessik
очень аппетитные ёжики. с кабачками я ещё не готовила ответить
24021980liuda
надо будет попробовать,спасибо ответить
inna88
Недавно начала осваивать возможности свпечи, спасибо за рецепт:-) ответить
Туева
удивлена, что в микроволновке такое возможно ответить
Оставить свой комментарий