Добавить рецепт
Vasilek85Россия, Пенза
Репутация: +259Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2012-10-01
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Пицца на сковороде - Пицца на сковороде за 10 минут
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
В выходные решила побаловать своих близких новым блюдом - пиццей на сковороде. Это блюда я готовила впервые. Результат очень всем понравился. Рецепт простой, продукты доступные и все готовится 10 минут.
Начнем с теста. Для него необходимо 9 столовых ложек муки, 4 столовых ложки сметаны, 4 столовых ложки майонеза и два яйца. Все это я замешивала в блендере.
Пицца получается очень жидкое, как для блинов. Тесто отправляем на смазанную маслом сковородку.
Для начинки можно использовать любый продукты - мясо, колбасу, грибы, томаты, болгарский перец...
Я использовала отварную курицу
Отварные шампиньоны
и потертый на терке твердый сыр
Все эти продукты я выкладывала на сковородку
и сверху посыпала тертым сыром.
Сковородку следует накрыть крышку и поставить на плиту на медленный огонь на 10 минут. Готовность пиццы можно определить по расплавленному сыру. Как только он расплавился пицца готова.
Начнем с теста. Для него необходимо 9 столовых ложек муки, 4 столовых ложки сметаны, 4 столовых ложки майонеза и два яйца. Все это я замешивала в блендере.
Пицца получается очень жидкое, как для блинов. Тесто отправляем на смазанную маслом сковородку.
Для начинки можно использовать любый продукты - мясо, колбасу, грибы, томаты, болгарский перец...
Я использовала отварную курицу
Отварные шампиньоны
и потертый на терке твердый сыр
Все эти продукты я выкладывала на сковородку
и сверху посыпала тертым сыром.
Сковородку следует накрыть крышку и поставить на плиту на медленный огонь на 10 минут. Готовность пиццы можно определить по расплавленному сыру. Как только он расплавился пицца готова.
Комментарии к рецепту:
tamara1990 · 2012-10-01 12:51:43
А переворачивать тесто не нужно? Мне кажется сыроватым будет. А так очень даже оригинально и завтра же приготовлю.
ответить
Bittersweet · 2012-10-06 21:54:20
Пробовала делать такую пиццу, почему-то тесто вообще не пропеклось, было больше похоже на яичницу :( Наверное, зависит от сковороды или может, от толщины теста, непонятно.
ответить
