Добавить рецепт
Рецепт: Батон закусочный - Вкусно, быстро, просто и НЕОБЫЧНО))!
1) Батон "Нарезной" - 1шт
2) Сливочные сосиски - 4 шт
3) Варёно-копчёная колбаса - примерно граммов 200 (вообще делала наугад)
4) Болгарский перец - 1 шт
5) Петрушка
6) Оливковое масло
Для соуса:
1) сливочное масло комнатной температуры - примерно 2 столовые ложки
2) горчица столовая - 1 чайная ложка
3) Хрен столовый - 1 чайная ложка
4) тёртый твёрдый сыр - 200 граммов
Недавно моя мамуля увидела рецептик необычной закуски в программе "Контрольная закупка" и, естественно, я решила попробовать его исполнить, результат обрадовал!)) Итак рецепт:
Режем кубиками сосиски и колбаску, обжариваем на оливковом масле:
Добавляем порезанный болгарский перец, обжариваем:
В конце жарки добавляем петрушку:
Делаем соус:
Сыр трём на мелкой тёрке:
смешиваем сливочное масло, хрен и горчицу:
добавляем тёртый сыр:
перемешиваем обжарку и соус:
Из батона ложкой или руками убираем мякоть (к слову, я убрала слишком много мякоти, нужно чтобы начинка прилегала плотнее, ну или начинки нужно было больше):
наполняем батон фаршем и убираем на пару часов в холодильник:
нарезаем батон, закуска готова!!! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
