Рецепт: Домашнее творожное печенье - Вкусно, быстро, оригинально, сытно
1 -2 яйца;
2 -1 пачка маргарина;
3 -400 гр творога
4 – 14 ч. ложки гашеной соды;
5 – 1 стакан сахара
6- 2-3 стакана муки
Процесс приготовления: Кладем в чашку творог, разбиваем два яйца, высыпаем сахар, все это тщательно перемешиваем и растираем. Вторым этапом натираем на терке маргарин всю пачку, снова перемешиваем. Далее добавляем гашеный уксус, перемешиваем, добавляем муку, снова перемешиваем и выкладываем тесто на стол. Подсыпаем еще немного муки и замешиваем тесто, тесто будет прилипать немного к рукам, так и должно быть. Кладем его в холодильник на 30 минут. Достаем тесто, делим его на части, раскатываем пласт толщиной с палец и стаканчиком вырезаем печенья. Одно сторону печенья опускаем в сахар, это будет у нас верхняя часть печенья, затем смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него печенья, ставим в духовку на 30 минут. Все, наше печенье готово к употреблению с чаем, кофеем, да с чем захочется.
Комментарии к рецепту: