Добавить рецепт
КлименкоНатальяУкраина, Донецк
Репутация: +256Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2012-10-02
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Картофель с мясом в горшочках - С о сметаной.
Ингредиенты:
- Мясо ( в нашем случае свинина)
- Картофель
- Сметана
- Лук
- Морковь
- Помидоры
- Болгарский перец
- Грибы
- Зелень
- Соль и специи по вкусу.
- Растительное масло.
Способ приготовления:
- Мясо ( в нашем случае свинина)
- Картофель
- Сметана
- Лук
- Морковь
- Помидоры
- Болгарский перец
- Грибы
- Зелень
- Соль и специи по вкусу.
- Растительное масло.
Хочу поделиться рецептом вкусного блюда " Картофель с мясом в глиняных горшочках". Приготовить такое вкусное и сытное блюдо совсем не сложно. Большим плюсом рецепта является то, что мясо можно использовать абсолютно любое. Да и в горшочек можно сложить все по своему вкусу. Мой сын не ест грибы. Не проблема, в его горшочек мы их класть не будем.
Переходим к приготовлению. Мясо порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.
Выложить мясо на дно горшочков.
Лук, грибы, помидоры, болгарский перец- мелко нарезать. Морковь натереть на терке.
Обжарить на сковороде до готовности и добавить сметану.
Протушить еще минут пять.
Картофель очистить, нарезать кусочками и выложить на мясо, присолить.
Сверху положить овощи со сметаной.
Посыпать мелко порезанной зеленью и накрыть крышечками.
Поставить в разогретую духовку.
Тушить до готовности приблизительно 1 час 30 минут. Получается очень вкусно.
Приятного всем аппетита.
Переходим к приготовлению. Мясо порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.
Выложить мясо на дно горшочков.
Лук, грибы, помидоры, болгарский перец- мелко нарезать. Морковь натереть на терке.
Обжарить на сковороде до готовности и добавить сметану.
Протушить еще минут пять.
Картофель очистить, нарезать кусочками и выложить на мясо, присолить.
Сверху положить овощи со сметаной.
Посыпать мелко порезанной зеленью и накрыть крышечками.
Поставить в разогретую духовку.
Тушить до готовности приблизительно 1 час 30 минут. Получается очень вкусно.
Приятного всем аппетита.
Комментарии к рецепту:
КлименкоНаталья · 2012-10-02 20:50:52
Спасибо. Мой сын любит чтобы красиво подавали. Говорит, что так вкуснее.
ответить
КлименкоНаталья · 2012-10-02 21:20:26
Да, вы правы. Ведь запекать в горшочках можно совсем без масла. Получится диетическое блюдо.
ответить
Добрая весна · 2012-10-02 21:14:02
Очень аппетитно выглядит! И удобно готовить на большую семью, да и для гостей.
ответить
katerinka2112 · 2012-10-02 21:39:39
Обалденно! Как раз искала хороший рецепт приготовления мяса в горшочке)спасибо))
ответить
КлименкоНаталья · 2012-10-02 21:50:09
Готовить очень легко, а результат получается отличный.
ответить
marusya00780 · 2012-10-02 22:21:50
обожаю блюда в горшочках,у вас просто вкуснятина получилась...
ответить
КлименкоНаталья · 2012-10-02 22:40:23
Спасибо. На выходных было вкусно. Сейчас только воспоминания.
ответить
