Рецепт: Варенье из дыни - вкусное и ароматное варенье

Ингредиенты:
- дыня - 1 кг;
- лимон - 1 штука;
- сахарный песок - 0,6 кг

Способ приготовления:

Недавно муж купил домой дыню, и каково же было наше разочарование, когда, попробовав ее дома, мы обнаружили, что она совершенно не спелая и не вкусная. Ну не выбрасывать же ее. Хороший способ использовать неспелую дыню - сварить из нее варенье, так как для него как раз подходят плоды дыни с плотной мякотью.

Варенье из дыни фото

Дыню очищаем от кожуры, вынимаем семечки, мякоть режем небольшими кусочками

Варенье из дыни фото

Лимон моем и режем мелкими кусочками

Варенье из дыни фото

Отправляем дыню и лимон в посуду, в которой будем варить варенье

Варенье из дыни фото

Засыпаем сахарным песком и оставляем на час

Варенье из дыни фото

Через час дыня дает сок, ставим варенье на огонь и после закипания, варим 40 минут на слабом огне

Варенье из дыни фото

Готовое остывшее варенье разливаем по чистым сухим банкам, закрываем полиэтиленовыми крышками.
Получается вкусное, ароматное и красивого цвета варенье. Его можно подать к оладьям или блинчикам, добавить в творожный десерт, мороженое. Мои муж любит намазать такое варенье на белый хлеб и запивать его молоком.

Варенье из дыни фото

Приятного чаепития!

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

ой,как вкусненько...хочу-хочу-хочу ответить

по-моему, я даже аромат дыни из монитора почувствовала)))) ответить

а я еще с персиков варила-персик вместо лимона! ответить

представляю как вкусно получилось ответить

Необычно и вкусно! ответить

дыня такая необычная - длинная.
а про варенье такое я никогда не слышала) ответить

я тоже в первый раз такую дыню увидела, а вкус варенья еще с детства помню, очень вкусное ответить

Я как-то давно без лимона делала, но дыня была не вкусная, потому и перевела на варенье. Фигня вышла какая-то. Наверное лимон добавляет вкуса. ответить

без лимона действительно не очень, именно он добавляет приятный вкус варенью ответить