Добавить рецепт
Рецепт: Макароны с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе - по итальянски (паста)
1. Куриные грудки- 500гр
2. Макароны спагетти- 400 гр
3. Грибы- шампиньоны резаные 2 банки
4. Сливки 10%
5. Лук репчатый- 2 шт
6. Соль, перец, специи по вкусу.
7. Гранатовый соус
Рецепт "Макароны с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе"
Долго думала, что можно сделать из грудки, вроде все перепробовала и вспомнила, что есть в холодильники сливки и вот получился такой рецептик. Очень вкусно и аппетитно получился, пока готовила слюнями обтекала от таких ароматов.
Забыла положить гранатовый соус в общую фотографию. Так, что сфоткала отдельно.
Приготовление:
Для начало ставим варить макароны... в кипящую воду засыпаем наши спагетти...
Пока наши макароны варятся, нарезаем лук мелко и в разогретую сковородку с подсолнечным маслом добавляем резаный лук...
Пока наш луг походит до золотой корочки мы открываем шампиньоны и выливаем рассол...
Затем мелко режим грудки...
Продукты ждут своей очереди добавления в сковородку...
Наш лук дошел до золотистой корочки, добавляем к луку грибочки...
Обжариваем мин пять, перемешивая. Затем добавляем куриную грудку...
Перемешиваем все вместе лук, шампиньоны, грудку и добавляем специи соль, перец, специи по вкусу (я добавила кари) гранатовый соус.
Тщательно перемешиваем... и готовим до готовности грудки.
Как грудка приготовилась, выливаем сливки 10%.
А к этому времени пока мы занимались обжаркой гарнира, приготовились макароны. Макароны промыть в холодной воде...
Кладем промытые в дуршлаге макароны ставим на кастрюлю и даем стечь воде...
Закрываем крышкой и даем пропитаться макаронам в соусе еще мин 7 на медленном огне.
Вот готов наши Макароны с куриной грудкой и грибами в сливочном соусе" Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
