Рецепт: Омлет для малыша - с кабачком и помидором
Ингредиенты:
томаты - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
кабачки - половина;
молоко - немного;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
томаты - 1 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
кабачки - половина;
молоко - немного;
яйца куриные - 1 шт.
Моему младшему 1 год 8 месяцев. Готовлю ему отдельно, хотя ест он уже почти все, исключая конечно разные вредности типа жареной картошки, конфет, ну и т. п. Раз в неделю делаю ему омлет. Чтобы омлет не был совсем "голым", добавляю овощи. И в последнее время ему очень понравился вариант с кабачком.
Очистим кабачек от кожуры и нарежем маленькими кусочками. Посуду, где будет готовиться омлет ставим на плиту и наливаем 1 чайную ложку масла. Отправляем туда кабачек. Обжаривать не нужно, только пару минут и потом добавить немного воды. Этим временем, помидор очищаем от кожуры и нарезаем. Тоже отправляем к кабачкам, немного посолим и закрываем крышкой.
Через 5 минут кабачек с помидором станут мягкими. А пока займемся самим омлетом.
Яйцо взбиваем с молоком, добавим чуть соли и зелень.
Теперь этой смесью заливаем овощи, накрываем крышкой и ждем 5-10 минут, пока будет готово.
Занимает буквально 10 минут времени, минимум продуктов и очень просто.
Омлет получается очень нежным, моему ребенку очень понравился.
Очистим кабачек от кожуры и нарежем маленькими кусочками. Посуду, где будет готовиться омлет ставим на плиту и наливаем 1 чайную ложку масла. Отправляем туда кабачек. Обжаривать не нужно, только пару минут и потом добавить немного воды. Этим временем, помидор очищаем от кожуры и нарезаем. Тоже отправляем к кабачкам, немного посолим и закрываем крышкой.
Через 5 минут кабачек с помидором станут мягкими. А пока займемся самим омлетом.
Яйцо взбиваем с молоком, добавим чуть соли и зелень.
Теперь этой смесью заливаем овощи, накрываем крышкой и ждем 5-10 минут, пока будет готово.
Занимает буквально 10 минут времени, минимум продуктов и очень просто.
Омлет получается очень нежным, моему ребенку очень понравился.
Время приготовления: 10 мин.

RussianDoll · 2012-10-30 15:51:27
я б сама такой омлет с удовольствием съела, несмотря на то что я давно уже не малыш)
ответить