Блюда в глиняных горшочках


Репутация: +1059
Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2012-10-04
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Блюда в глиняных горшочках - С мясом, овощами и грибами

Ингредиенты:
курица - 500 гр;
шампиньоны - 500 гр;
картофель - 1 кг;
морковь - 300 гр;
перец болгарский - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
зелень - 1 шт;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня решила побаловать себя и мужа вот таким блюдом в глиняных горшочках.

блюдо в горшочках

Чистим картофель, морковь и лук.

блюдо в горшочках

Картошку режем на крупные кусочки

блюдо в горшочках

Морковь натираем на крупной терке или мелко режем. У меня была натертая замороженная морковь, я ее также пустила в дело.

блюдо в горшочках

Мелко нарезаем лук, болгарский перец и зелень.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Морковь, лук и болгарский перец обжариваем на растительном масле.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Выключаем огонь на плите, добавляем зелень и перемешиваем.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Нарезаем мясо и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Грибы нарезаем и обжариваем на растительном масле.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Укладываем мясо на дно горшочков.

блюдо в горшочках

Посыпаем зеленью.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Сверху выкладываем жареные грибы.

блюдо в горшочках

Смазываем майонезом.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Сверху выкладываем картошку.

блюдо в горшочках

На картошку выкладываем овощную массу.

блюдо в горшочках


микроволновая печь

Накрываем крышечками и ставим в духовку (температура 220) на час.

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках

Вот что получилось. Приятного аппетита!

блюдо в горшочках


блюдо в горшочках



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Skorpionka
Класс! Вообще горшочки уникальная посуда. Можно порезать кусочками то, что лежит по чуть-чуть в холодильнике - пол морковки, пол-капустки и т.п и будет вкусно. спасибо за рецепт. ответить
marusia330156
нямя-нямка ответить
КлименкоНаталья
Все таки глиняные горшочки это классная штука, очень необходимая в хозяйстве. Можно приготовить массу блюд. ответить
valvas1957
Очень нравится запекать в горшочках, если горшочки маленькие порционные, то и на стол подать их приятно. ответить
marusya00780
тоже люблю готовить в горшочках... ответить
Mamsy
В горшочках всегда все вкусно получается. ответить
algerd
Я уже по опыту своему сначала картошку отвариваю до половины. Тогда время приготовления в духовке уменьшается, ну а так конечно возни многовато, но с горшочка есть вкуснее :) ответить
LyubaGrom
очень нравятся блюда в глиняных горшочках. спасибо, вы так подробно все описали. ответить
Aliot
А я вот себе горшочки так и не приобрету никак... Все ругаю себя - ведь столько рецептов интересных... ответить
Kolbasa
В горшочках не только все вкусно, но и подача выглядит эффектно ответить
eva
Красиво и аппетитно смотрится, очень люблю в горшочках и есть, и готовить интересно ответить
yulya-231
Как я люблю блюда в горшочках!Рецептик супер! ответить
ledykaty
обожаю еду из горшочков! ответить
Elena491
Обожаю еду из горшочков,что бы там не приготовили ответить
викиника
в горшочках очень вкусно получается, а самое главное, можно делать все порционно: одному рыбу, другому мясо, третьему курицу. И все довольны) ответить
Sofi-Sofi
люблю блюда в горшочках, но приобрела их себе только пару месяцев назад. Вкуснятина!!! ответить
katerinka2112
Дааа...мне вот тоже горшочков дома не хватает...)) столько уже рецептов подобрала, а горшочки никак не приобрету)) ответить
lia88999
хороший рецепт и главное вкусный! ответить
Лионелла
Вкусненько! ответить
Ollive91
Делала похожее, но без грибов)) Надо ваш рецепт попробовать))) ответить
Калигула
Супер блюдо.Я только вместо майонеза сметану использую).Но єто чисто на любителя.Кому как нравится. ответить
eva
У меня тоже такие блюда любят, в горшочках все вкусно ответить
Mamsy
Очень люблю готовить в горшочках. Совершенно иной вкус. Только я не пережариваю ничего. ответить
leto vesna5
Я просто пробовала два варианта - пережаривать и не пережаривать. Первый вариант мне понравился больше. ответить
Настеныш
Очень нравится готовить в горшочках, вкусно получается. ответить
nessik
в горшочках всё получается мягкое, сочное и вкусное ответить
Оставить свой комментарий