Рецепт: Корзиночки из слоеного теста - С сыром и баклажанами

Готовила "Перец фаршированный", осталась кружечка с фаршем, решила придумать что-нибудь оригинальное.
В морозилке у меня всегда лежит пачечка слоеного дрожжевого теста. Покупаю В "Ашане", не дорого, а тесто хорошее, ни разу не подвело.
Рецепт.
Натерла на терке 200 грамм кабачка. Смешал его с 300 грамм фарша ( куриное филе+ яйцо+ баклажаны), добавила яйцо и соль по вкусу.

Тесто раскрыла, развернула, разрезала на квадраты. Из 500 грамм получилось 12 квадратиков.

На блюдце насыпала чайную ложечку муки и прямо в блюдце сформировала корзиночку из теста с высоким бортом.

Тщательно обмакнула "донышко"

в муке и выложила "корзиночки" на противень.

Пока наполняла корзиночки,

включила разогреваться духовку на 200 градусов.
Заполнила корзиночки, на каждую ушло около 3/4 столовой ложки фарша. Фарш получился очень сочным, сок тоже вылила в корзиночки.
Натерла на терке "Российский" сыр.
В каждую корзиночку положила около чайной ложечки.

Выпекала 30 минут.
О своих впечатлениях могу рассказать не много. Помню, как достали противень, немного охладили.

Вид- умопомрачительный! Запах- невероятный! Помню- побывали, вкус напоминает грибы с курицей в сливочном соусе. Дальше не помню))), очнулась, когда все "корзиночки" съели!

Рекомендую, как очень простое, быстрое в приготовлении /если есть готовый фарш/ не дорогое, красивое, очень вкусное и не слишком калорийное блюдо!