Добавить рецепт
Рецепт: Куриные ножки с пряной яблочно-остренькой корочкой - Вкуснющие в пряной корочке
4 куриные ножки, 1 яблоко, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка кетчупа или томатной пасты, 2 зубчика чеснока, кунжут, 1 чайная ложка меда, корица (у меня блюдо без корицы), 50 гр. сыра.
Я очень люблю курицу и сегодня решила приготовить куриные ножки. В холодильнике были все необходимые ингредиенты я и решила приготовить курочку с моей любимой корочкой.
На этот рецепт я случайно наткнулась в одном кулинарном журнале и с тех пор это блюдо появляется часто на нашем столе.
Для начала, помоем куриные ножки и посолим. Теперь сделаем соус для обмазывания. Выдавливаем на тарелочку 1 столовую ложку майонеза.
Добавляем 1 столовую ложку кетчупа.
Затем измельчаем 2 зубчика чеснока и добавляем в соус.
Затем трем на мелкой терке 1 яблоко и добавляем в соус.
Хорошенько перемешиваем соус.
Теперь выкладываем на противень, обмазанный подсолнечным маслом, куриные ножки.
Теперь очень густо обмазываем кусочки соусом.
Сверху поливаем кусочки курицы медом и посыпаем кунжутом.
Сверху посыпаем куриные ножки сыром, потертым на мелкой терке.
Если есть корица, можно посыпать кусочки корицей.
Теперь на 40-45 минут отправляем противень с ножками в духовку на 180 градусов. Желательно поставить режим, при котором запекается верх курочки. Через 45 минут корочка должна зажариться.
Теперь перекладываем куриные ножки на тарелочку и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
