Рецепт: Мясо в майонезе - Отбивные :)

Рецепт "Мясо в майонезе" Как обычно решила по жарить мужу мясо. Замариновала в майонезе со специями. Получилось очень нежное, мягкое, прям во рту таят :) Это все майонез.

Приготовление:Берем кусочек свинины...

Разрезаем пополам...

И отбиваем с двух сторон, маленькой стороной отбивалки :)

Затем складываем в мисочку, где мяско будет мариноваться в майонезе, посыпаем солью, перцем, приправа по вкусу.

Добавляем майонез...

И распределяем майонез по всему мясо...

Второй слой, повторяем те же действия...

И распределяем майонез (сфоткать забыла)

Третий слой, повторяем те же действия, только майонеза добавляем побольше...

Мы мясо замариновали, теперь дадим настояться и впитать весь сок в себя. У меня мясо находилось в маринаде где то пять часов. Жарка :)В Разогретую на подсолнечном масле сковородку, выкладываем наше мясо...

Обжариваем с двух сторон мяско и добавляем чуток гранатного соуса...

Нарезаем чеснок...

Добавляем к мясо чесночек...

Закрываем крышкой, не плотно и готовим до готовности на маленьком огне, что бы пропиталась в соусе.

Ваше мяско готово. Приятного аппетита :)))