Добавить рецепт
Рецепт: Кекс "Йогуртовый" - На фруктовом йогурте!
Ингредиенты:
3/4 стакана сахара;
2 яйца;
1-2 стакана муки;
1 стакан йогурта ( в моем случае Чудо творожное, мало процентное и как йогурт);
1/2 упаковки сливочного масла или маргарина;
1 упаковочка разрыхлителя (или соды 1 ч. л. уксусом погасить)
Способ приготовления:
3/4 стакана сахара;
2 яйца;
1-2 стакана муки;
1 стакан йогурта ( в моем случае Чудо творожное, мало процентное и как йогурт);
1/2 упаковки сливочного масла или маргарина;
1 упаковочка разрыхлителя (или соды 1 ч. л. уксусом погасить)
Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт домашнего кекса)
Ко всему еще и вкусного)
Итак, берем сахар протираем его с яйцами, в это время растапливаем масло, пока оно остывает уже растопленное, добавляем к сахару с яйцами йогурт, все перемешиваем, вливаем в получившуюся массу масло, перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и подмешиваем ее к тесту, по консистенции он должно быть как густая сметана.
Потом берем свою любимую форму для выпечки, вливаем туда тесто и выпекаем, минут 20-25, у меня старая духовка поэтому время там угадать сложно)
Также можно в тесто добавить сухофрукты или орешки, у меня там еще миндаль.
Приятного аппетита!)
Ко всему еще и вкусного)
Итак, берем сахар протираем его с яйцами, в это время растапливаем масло, пока оно остывает уже растопленное, добавляем к сахару с яйцами йогурт, все перемешиваем, вливаем в получившуюся массу масло, перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и подмешиваем ее к тесту, по консистенции он должно быть как густая сметана.
Потом берем свою любимую форму для выпечки, вливаем туда тесто и выпекаем, минут 20-25, у меня старая духовка поэтому время там угадать сложно)
Также можно в тесто добавить сухофрукты или орешки, у меня там еще миндаль.
Приятного аппетита!)
Комментарии к рецепту:
