Рецепт: Запеканка "Бистро" - на скорую руку

Этим способом приготовления я всегда пользуюсь, когда у меня нет времени на готовку. Как всегда экспериментирую с ингредиентами. Сегодня хочу поделиться с Вами еще одним своим рецептом. Как всегда все легко и очень быстро готовить.

Берем наш фарш и добавляем в него специи (соль, перец), можно добавить яйцо.

Грибы предварительно отвариваем в подсоленной воде, прокручиваем через мясорубку.

После этого смешиваем фарш и грибы. Полученную массу выкладываем на стеклянный противень.

Следующим слоем ложем картофель и не забываем посыпать специи.

На следующие слои можно использовать что угодно, руководствуясь Вашими вкусовыми предпочтениями. Так как я готовила с учетом того, что это будет кушать и мой малыш, поэтому я использовала только морковь и сыр, а специй положила по - минимуму.

Но можно еще использовать лук, сладкий перец, помидоры, баклажаны.

Ставим нашу запеканку в предварительно разогретую до 170-180 градусов духовку на 40 минут.

Вот, что у меня получилось. Приятного аппетита.