Рецепт: Домашнее творожное печенье - Очень вкусное нежное печенье

Хочу поделиться рецептом простого и вкусного домашнего печенья.

Начнем с того, что размягчим сливочное масло или маогарин, добавим сахар и собьем в пышную пену.

Теперь добавляем творог и тщательно перемешиваем

после этого добавляем соду и ванилин, и опять все тщательно перемешиваем

Начинаем постепенно добавлять муку

Каждый раз все хорошо перемешиваем.

У нас должно получиться не очень крутое тесто

Теперь нам необходимо его раскатать, пласт не должен быть сильно тонким, примерно 5 мм.

Теперь вырезаем из тесто кружки, я делала это обычной чашкой. Диаметр может быть любой на ваше усмотрение, но не стльно маленький.

Ну вот наши кружки готовы, начинаем делать печенье.
Каждый кружок сверху посыпаем сахаром и складываем пополам

Сверху опять посыпаем сахаром

Складываем еще раз посыпанной стороной внутрь.

Сверху еще раз посыпаем сахаром.
Так проделываем со всеми кружочками. Выкладываем все на противень.

Вот такие конвертики получились. Укладывайте конвертики на противень с небольшим расстояние, в процессе выпечки они поднимаются.

Теперь отправляем в духовку на 160 градусов примерно на 30 минут.

Получилось очень вкусное, хрустящее печенье. На вкус как слоеное.
Приятного аппетита.