Куриные котлеты


Репутация: +476
Все рецепты автора: 20
Дата публикации: 2012-10-15
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Куриные котлеты - очень сочные, вкусные куриные котлетки

Ингредиенты:
фарш куриный - 600 гр.;
лук репчатый - 3 головки;
чеснок - 3 зубчика;
майонез - 3 ст. ложки;
белый хлеб - 100 гр.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Хочу поделиться своим рецептиком куриных котлеток. Ну очень вкусно и сочно получается.

Котлеты румяные фото

Начну с того, что фарш я делала сама, из филе курицы с добавлением сала, но можно взять и покупной куриный фарш.
Далее в фарш я на терке натераю 3 луковицы. Затем также на терке добавляю чеснок.

Котлеты румяные фото

После этого добавляю вымоченный в воде мякиш белого хлеба. Ну и потом добавляю 2-3 столовые ложки майонеза. В конце по вкусу добавляю соль. При желании можно добавить специи. Ноя сегодня этого не делала.
Получается такой нежный, воздушный фарш.

Котлеты румяные фото

Из фарша формируем котлетки. И теперь мне осталось их только пожарить

Котлеты румяные фото


Котлеты румяные фото


Котлеты румяные фото


Котлеты румяные фото

Ну вот и все, приятного аппетита!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

somnium
Очень аппетитные котлетки) ответить
yalta.pusya
Сразу видно, что фарш сами делали, а то магазинный куриный фарш (как по мне) уж очень жидкий... а котлетки у Вас отличные :) ответить
ladyel
Аппетитно выглядит! Хороший рецепт. ответить
meri0903
спасибо!!! ответить
Фиолет
такие пухлые котлетки, домашние ) ответить
Калигула
Ой,как кушать захотелось на ночь глядя((((.Очень аппетитно смотрятся ответить
helens110584
Готовлю их так же. Очень вкусные и сочные! ответить
AnnaGor
ммм...люблю котлеты разные и из рыб и даже овощные :))). Надо будет попробовать по вашему рецепту. Я обычно мякиш хлеба в молоке вымачиваю. ответить
meri0903
можно и в молоке, но у меня не было его на тот момент))) ответить
nessik
очень вкусные котлетки! ответить
Оставить свой комментарий