Рецепт: Фаршированный картофель - Вкусно, сытно и легко!

Картошечка, приготовленная дома, с душой - всегда получается вкусно. Вот и я решила сделать на ужин это вкусное блюдо.

Я приготовила много, чтобы осталось на второй день и чтобы отдохнуть в воскресенье от готовки, но вы можете сделать в два раза меньше объём.
Итак, нужно нарезать тонкими кружочками картофель. Выложите его на обильно смазанный растительным маслом противень. Хорошо посолите, я ещё руками перемешиваю картофель с солью, чтобы получилось вкуснее. Сверху выложите нарезанный кольцами лук. Следующим слоем кладёте фарш. Снова хорошо солите и перчите.

Затем кладёте грибочки, совсем чуть - чуть, добавляете майонез - для сочности и, наверное, так всё же вкуснее.

В разогретую до 180 градусов духовку, ставите на 40 минут. Через 40 минут достаёте, посыпаете натёртым на крупной тёрке сыром, ставите снова в духовку на 5 - 6 минут. Блюдо готово! Не забудьте посыпать зеленью.

Домашним очень понравилось!