Главная › Вторые блюда › Гарниры › Гарнир из картофеля

Фотогалерея

Добавить рецепт

NatalyaFL

Россия, Москва

Репутация: +2936

Все рецепты автора: 6

Дата публикации: 2012-11-03

Рецепт понравился: 54

Рецепт: Картофель по-деревенски - легко и просто

Ингредиенты:
***

Способ приготовления:

Давно я не делилась рецептами быстрого и вкусного ужина. Сегодня речь пойдет о простой картошке. Мою ее со специальной щеткой, чтобы смыть тщательно землю и грязь. Конечно, для этого рецепта лучше взять свой картофель, со своей грядки, а не из магазина, его то уж точно надо чистить, снимая кожуру.

Режу мытый картофель на дольки, складываю в миску. Затем заливаю соусом из растительного масла с солью и чесноком, тщательно перемешиваю и укладываю дольки на противень и в духовку:

Картофель по-деревенски фото

Минут на 20-30, не больше при средней температуре. А пока картофель печется, готовлю огуречный соус:

Картофель по-деревенски фото

Огурец очищаю от кожуры, тру на терке, добавляю соль и даю стечь воде. Минут через 10 - смешиваю огурец с йогуртом (не сладким) или сметаной, плюс ложка оливкового масла.

Пока готовила соус, картофель уже готов:

Картофель по-деревенски фото

Всего минут 30-40 уйдет на это простое блюдо. Кушать лучше сразу, пока картофель не остыл - сейчас у него хрустящая корочка и нежная мягкая сердцевинка.

Картофель по-деревенски фото

Все ингредиенты беру на глаз. Приятного аппетита ))

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Замечательный рецепт, сразу захотелось съесть, давно уже хочу попробовать приготовить что то подобное и сегодня я думаю это сделаю! ответить

удачи Вам, очень простое блюдо а вкус картошки получается отличный - ни с чем не сравнить)) ответить

Отличненько, и главное без заморочек, надо будет попробовать сделать такой картофель ответить

обязательно. я люблю такие простые и вкусные рецепты. ответить

ммм, вкусно, сама так делаю часто ответить

да, а я что-то позабыла этот рецепт. вот недавно повторила и решила написать )) ответить

Попробую ваш рецепт ответить

уверена, Вас понравится )) ответить

Все полезней и вкуснее аналогов быстрого питания! Супер! ответить

Простите...а огурчики берёте свежие или солёные/маринованые? ответить

свежие :) ответить

Люблю картофель по деревенски. ответить

Как аппетитно вышло! Попробую сегодня, наверное. ответить

удачи вам)и приятного аппетита ответить

надо попробовать. Все так легко и просто. ответить

Тоже готовлю картофель по-деревенски, но вместо огуречного соуса подаю с сырным или просто сметану с измельченной зеленью. ответить

попробуй с огурчиком - очень свежо и вкусно)) ответить

хорошо) ответить

люблю картошку в любом виде, и этот рецепт замечательный! ответить

супер, люблю такую картошечку. воспользуюсь вашим рецептом...! спасибо! ответить

приятного аппетита )) и удачи в приготовлении ответить

Хороший рецепт) плохо только, что сейчас уже огурцы закончились ответить

Люблю такой гарнир и куда полезнее чем намного более распространенный картофель фри. ответить

да, конечно, тут же масла минимум и без жарки - скорее запеченный )) а вкус не хуже фри, просто другой ответить

Очень интересно, нужно будет попробовать! ответить

конечно попробуйте))) просто и вкус наверняка понравится ответить

Только соус я бы делала другой, а так - отлично! ответить

какой и почему этот не нра? ответить

не нравится мне сочетание такое... ответить

обожаю картошку, могу в любом виде есть! ответить

да,я тоже. но лучше когда повскуснее рецепт )) ответить

обожаю такую картошку...а вот соус не делала такой,буду исправляться ответить

с соусом гораздо вкуснее )) ответить

тоже так делаем иногда, только ещё с мясом желательно, у нас просто так не прокатывает :) ответить

да мясо конечно нужно, сама люблю) но это отдельный рецепт ) ответить

Какая вкуснятина!!! Обожаю такой картофель. ответить

и я)) очень вкусно когда сразу из духовки )) ответить

Аж слюньки побежали, обязательно попробую такую приготовить. ответить

не пожалеете - просто, быстро и очень вкусно - кушать сразу )) ответить

Приготовлю, люблю печеный картофель. К тому же очень аппетитно выглядит) ответить

и это даже не самый удачный мой вариант ) ответить

Картошку я таким образом делала, только еще специи добавляла, а вот огуречный соус меня покорил))) ответить

уже попробовала? ответить

нет, но мне так его захотелось)) я имею ввиду покорил своим существованием) я не знала о таком соусе, честное слово)) обязательно сделаю и попробую. ответить

аа, ну потом тогда расскажи )))) ответить

Ммм, безумно вкусное блюдо!!! ответить

очень интересный рецепт,обязательно попробую ответить

люблю такую картошечку))) ответить

ням ням. надо пойти приготовить. ответить

Люблю готовить такую картошечку только в огромном количестве сливочного масла! ответить

Оставить свой комментарий