Голубцы


Репутация: +14790
Все рецепты автора: 296
Дата публикации: 2012-12-13
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Голубцы - В листьях салата!

Ингредиенты:
листья салата - 1 пучок;
фарш смешанный - 300 грамм;
рис - 50-100 грамм;
лук репчатый - 1-2 шт.;
морковь - 1-2 шт.;
томатная паста - 50 грамм;
вода - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт
Способ приготовления:
Этот рецептик для тех, кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой, как я, например! Предлагаю Вам легкий рецептик голубцов. Для начала я отвариваю до полу готовности рис, затем делаю мясной фарш добавляю в него мелко нарезанный репчатый лук, морковь, натертую на мелкой терке, рис, соль, перец, специи по вкусу, все хорошенько перемешиваю и начинка для голубцов в листьях салата готова!

Рецепт Голубцы фото

Теперь берем вымытые листья салата

Рецепт Голубцы фото

, и заворачиваем в них фарш,

Рецепт Голубцы фото

и так у нас получились вот такие голубцы!

Рецепт Голубцы фото

Теперь делаем подливку, уверенна, что у каждой хозяйки свой рецептик, а я вот делаю ее просто: на подсолнечном масле обжариваю, лук, морковь, затем добавляю томатную пасту, соль, перец, воду, довожу подливу до кипения

Рецепт Голубцы фото

и заливаю голубцы!

Рецепт Голубцы фото

Теперь отправляю наши голубцы на плиту, варю до готовности! Вот так, быстро можно сделать домашние голубцы в листьях салата!

Рецепт Голубцы фото

Подавать можно со сметанкой и картофельным пюре ! Приятного всем аппетита, экспериментируйте на кухне и обязательно добавляйте в свои блюда любовь и перец ;)

Рецепт Голубцы фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gusena73
у меня мучается кочан пекинки в холодильнике и фарш в морозилке, надо сделать. спасибо за идею. ответить
yalta.pusya
На здоровье! ответить
marusya00780
тоже так делаю,такая лентяйка иногда бываю... ответить
LyubaGrom
У меня мама также делает. Давненько я голубцов не ела, надо сделать! ответить
yni
класс.голубцы в салате я еще не пробовала... ответить
IrinKa Po
Оригинально. И с капустой возиться не надо. ответить
yalta.pusya
Читала, что можно голубцы и в листья свеклы и хрена заворачивать... каких только способов нет :) ответить
Елена Ч
очень аппетитно! и просто ответить
yulik
Ненавижу возиться с капустой, надо попробовать, как у Вас) ответить
avore
Интересненько! ответить
polytbm
Спасибо за идею! Забираю рецептик себе, а то летом мама насадит салата, а потом мучается, что с ним делать? ответить
Оставить свой комментарий