Рецепт: Голубцы - В листьях салата!
Ингредиенты:
листья салата - 1 пучок;
фарш смешанный - 300 грамм;
рис - 50-100 грамм;
лук репчатый - 1-2 шт.;
морковь - 1-2 шт.;
томатная паста - 50 грамм;
вода - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт
Способ приготовления:
листья салата - 1 пучок;
фарш смешанный - 300 грамм;
рис - 50-100 грамм;
лук репчатый - 1-2 шт.;
морковь - 1-2 шт.;
томатная паста - 50 грамм;
вода - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 шт
Этот рецептик для тех, кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой, как я, например! Предлагаю Вам легкий рецептик голубцов. Для начала я отвариваю до полу готовности рис, затем делаю мясной фарш добавляю в него мелко нарезанный репчатый лук, морковь, натертую на мелкой терке, рис, соль, перец, специи по вкусу, все хорошенько перемешиваю и начинка для голубцов в листьях салата готова!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
yalta.pusya · 2012-12-21 15:31:21
Читала, что можно голубцы и в листья свеклы и хрена заворачивать... каких только способов нет :)
ответить