Рецепт: Печенье творожное - в духовке
Ингредиенты:
творог обезжиренный - 200 гр;
маргарин - 100 гр;
мука - 1 стакан;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
корица - 5 гр;
сахар-песок - 3-5 ст.л
Способ приготовления:
творог обезжиренный - 200 гр;
маргарин - 100 гр;
мука - 1 стакан;
соль - щепотка;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
корица - 5 гр;
сахар-песок - 3-5 ст.л
1) Режем масло на небольшие кусочки.
2) Добавляем муки, соль.
3) Аккуратно размять вилкой всю эту массу.
4) В эту же массу рассыпать творог и разрыхлитель и уже более тщательно размять вилкой тесто.
5) Получившееся тесто распределить на 4-6 частей, всё зависит от того, какого размера у вас стол/доска.
6) Тесто раскатать (на слегка присыпанной мукой доске) толщиной 2-3 мл. Вырезать кружки диаметром 4-5 см.
7) Сахар и корицу смешиваем в отдельной ёмкости.
8) Каждый кружочек из теста надо посыпать. Сначала сыплем на половину круга, складываем вдвое, опять посыпаем половинку, складываем и ещё раз посыпаем сверху и кладём на лист для выпекания и так все заготовлены кружочки посыпать.
9) Выпекать печенье при 200 градусах, 15-20 минут.
2) Добавляем муки, соль.
3) Аккуратно размять вилкой всю эту массу.
4) В эту же массу рассыпать творог и разрыхлитель и уже более тщательно размять вилкой тесто.
5) Получившееся тесто распределить на 4-6 частей, всё зависит от того, какого размера у вас стол/доска.
6) Тесто раскатать (на слегка присыпанной мукой доске) толщиной 2-3 мл. Вырезать кружки диаметром 4-5 см.
7) Сахар и корицу смешиваем в отдельной ёмкости.
8) Каждый кружочек из теста надо посыпать. Сначала сыплем на половину круга, складываем вдвое, опять посыпаем половинку, складываем и ещё раз посыпаем сверху и кладём на лист для выпекания и так все заготовлены кружочки посыпать.
9) Выпекать печенье при 200 градусах, 15-20 минут.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
nadya77777 · 2013-03-25 07:16:15
Очень люблю творог, сама готовлю печенье из него, но так еще не делала.
ответить