Пирог "Шоколадный"


Репутация: +5877
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2012-12-13
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Пирог "Шоколадный" - в мультиварке

Ингредиенты:
шоколад молочный - 100 гр;
мука - 160 гр;
масло сливочное - 75 гр;
сахар-песок - 220 гр;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Способ приготовления:

пирог

1. Разломать шоколадную плитку на части и поставить растапливаться на водяной бане. Через пару минут, когда вода вскипит, перемешайте шоколад и снимите с плиты.
2. Взбиваем яйца до кремообразного состояния. При желании, можно яйца взбить по отдельности.

яйца


яйца

3. Постепенно всыпаем сахарный песок к яйца.
4. Добавляем сливочное масло и дальше продолжаем взбивать.

тесто

5. В эту же массу постепенно всыпаем муку, взбиваем.
6. Влить растопленный шоколад и взбивать ещё 30-40 секунд.

тесто

7. Ёмкость, от мультиварки, смазать сливочным маслом и влить тесто.

чаша


тесто

8. В режиме "выпечка" готовить 45-60 минут.

пирог

При приготовлении этого пирога рекомендую не экономить на шоколаде и не заменять масло маргарином, а то получится совершенно другой вкус.
При желании, в пирог можно добавить орешков, к примеру грецких.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ek9345
Потрясающе! Мультиварка- это отличная вещь! А можно коржами выпекать, чтобы потом не разрезать для пропитывания кремом? ответить
tanyusik
конечно можно. ответить
Ленчик82
Вкусненький пирог к чаю. ответить
Izabel77
Надо попробовать! ответить
Оставить свой комментарий