Рецепт: Пирог "Шоколадный" - в мультиварке
Ингредиенты:
шоколад молочный - 100 гр;
мука - 160 гр;
масло сливочное - 75 гр;
сахар-песок - 220 гр;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Способ приготовления:
шоколад молочный - 100 гр;
мука - 160 гр;
масло сливочное - 75 гр;
сахар-песок - 220 гр;
яйца куриные - 4 шт;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
1. Разломать шоколадную плитку на части и поставить растапливаться на водяной бане. Через пару минут, когда вода вскипит, перемешайте шоколад и снимите с плиты.
2. Взбиваем яйца до кремообразного состояния. При желании, можно яйца взбить по отдельности.
3. Постепенно всыпаем сахарный песок к яйца.
4. Добавляем сливочное масло и дальше продолжаем взбивать.
5. В эту же массу постепенно всыпаем муку, взбиваем.
6. Влить растопленный шоколад и взбивать ещё 30-40 секунд.
7. Ёмкость, от мультиварки, смазать сливочным маслом и влить тесто.
8. В режиме "выпечка" готовить 45-60 минут.
При приготовлении этого пирога рекомендую не экономить на шоколаде и не заменять масло маргарином, а то получится совершенно другой вкус.
При желании, в пирог можно добавить орешков, к примеру грецких.
2. Взбиваем яйца до кремообразного состояния. При желании, можно яйца взбить по отдельности.
3. Постепенно всыпаем сахарный песок к яйца.
4. Добавляем сливочное масло и дальше продолжаем взбивать.
5. В эту же массу постепенно всыпаем муку, взбиваем.
6. Влить растопленный шоколад и взбивать ещё 30-40 секунд.
7. Ёмкость, от мультиварки, смазать сливочным маслом и влить тесто.
8. В режиме "выпечка" готовить 45-60 минут.
При приготовлении этого пирога рекомендую не экономить на шоколаде и не заменять масло маргарином, а то получится совершенно другой вкус.
При желании, в пирог можно добавить орешков, к примеру грецких.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту: