Салат "А-Ля Зимний"


Репутация: +5422
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2012-12-13
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Салат "А-Ля Зимний" - с груздями и курицей

Ингредиенты:
маринованные грузди, отварная куриная грудка, вареный картофель, вареные яйца, лук репчатый, горошек, майонез
Способ приготовления:
Не давно в ожидании гостей решила приготовить что-нибудь не как всегда. Долго думать не стала, решили приготовить салат и обозвать его А-Ля Зимний.
Все ингредиенты сварила и стала по мере остывания нарезать.
Сперва получилось так, что это были яйца.

Рецепт салата А-Ля Зимний фото


Потом по порядку шла отварная картошка, нарезанная кубиками.

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

Потом шли грибы, как хорошо все же, что я их по осени на мариновала.

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

Пока остывала отварная куриная грудка, я меленько порубила красный репчатый лук.

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

Ну и в самом конце почти, остывшую отварную куриную грудку... снимаем с нее кожу и нарезаем мелкими кубиками

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

Рецепт салата А-Ля Зимний фото

После того, как все ингредиенты салата нарезаны, добавляем майонез, перемешиваем и оставляем немного постоять, как говорит одна моя знакомая - "пусть женятся", что она подразумевает под этим ни разу я от нее так и не услышала.
По желанию (или на любителя) можно добавить зеленый горошек. Я обычно просто ставлю его на стол в отдельной пиале, просто в моей семье не все едят горох.
После всего этого, выкладываем салат в салатник и подаем на стол. Приятного аппетита!

Рецепт салата А-Ля Зимний фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

LyubaGrom
Я так понимаю, грузди - это грибы? ответить
Бессонница
ну да, грибы ответить
ЮджинКрол
Шикарный салат! А грузди белые? Где ж вы их собирали, если не секрет? ответить
Бессонница
в лесу, у нас их много, обычно ответить
Оставить свой комментарий