Рецепт: Курица запеченная - корнишоны фермерские в духовке

Для приготовления этого простейшего блюда я купила двух маленьких курочек - они называются корнишоны фермерские. Давно на них смотрела, стоят они достаточно дорого - 90 рублей штука. Но потом знакомая рассказала мне, что у этих курочек замечательный вкус и нежное нежирное мясо. Вот так я и решилась на покупку.

Перед приготовлением корнишонов нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью, перцем, приправами (я брала обычную "Приправу для курицы", она продается во всех супермаркетах), затем смазать майонезом и оставить мариноваться минут на 30-40.

Духовку нагреть до 200 градусов. Корнишонов положить на противень, выложенный фольгой, и поставить запекаться. Так как курочки маленькие, приготовятся они быстро, примерно через полчаса. Почувствуете по запаху.
Это очень нежное, вкусное диетическое блюдо, советую приготовить. Подавать можно с отварной картошкой и свежим салатом.