Рецепт: Блинный торт - с какао и орешками
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
молоко - 1 литр;
масло растительное - 5 ст. ложек;
мука - 300 гр.;
масло сливочное - 250 гр.;
молоко сгущенное вареное - 1 банка
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
молоко - 1 литр;
масло растительное - 5 ст. ложек;
мука - 300 гр.;
масло сливочное - 250 гр.;
молоко сгущенное вареное - 1 банка
Хочу поделиться своим вариантом приготовления тортика из блинчиков. Это очень быстрый, вкусный и необычный десерт.
Для начала нам необходимо приготовить обычное блинное тесто, я думаю каждый знает свой рецепт его приготовления. Единственное, что необходимо добавить в тесто помимо всех ингредиентов-это какао.
Получается вот такое шоколадное тесто.
Далее нам необходимо напечь блинчиков. У меня получилось примерно 20 штучек.
Теперь приготовим крем для нашего тортика.
Для этого я смешала банку вареной сгущенки и пачку сливочного масла.
Разбавила немного молоком, побоялась что не хватит крема, т. к получился густой, хотя этого можно и не делать.
Теперь смазываем каждый блинчик кремом.
Некоторые слои я посыпала грецким орехом.
Сверху тоже украсила грецким орехом. Вот такая красота получилась.
В идеале нужно бы дать пропитаться подольше чтобы слои скрепились между собой, на следующий день он был вкусней. Но мы не удержались и попробовали сразу.
Для начала нам необходимо приготовить обычное блинное тесто, я думаю каждый знает свой рецепт его приготовления. Единственное, что необходимо добавить в тесто помимо всех ингредиентов-это какао.
Получается вот такое шоколадное тесто.
Далее нам необходимо напечь блинчиков. У меня получилось примерно 20 штучек.
Теперь приготовим крем для нашего тортика.
Для этого я смешала банку вареной сгущенки и пачку сливочного масла.
Разбавила немного молоком, побоялась что не хватит крема, т. к получился густой, хотя этого можно и не делать.
Теперь смазываем каждый блинчик кремом.
Некоторые слои я посыпала грецким орехом.
Сверху тоже украсила грецким орехом. Вот такая красота получилась.
В идеале нужно бы дать пропитаться подольше чтобы слои скрепились между собой, на следующий день он был вкусней. Но мы не удержались и попробовали сразу.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-12-14 00:56:58
очень он у вас вкусный получился,я лентяйка,столько не напеку блинов...
ответить