Рецепт: Кексы творожные - с черносливом

Для приготовления творожных кексов нам понадобится следующее

Начнем с чернослива. Если он твердый, то его можно минут 20 подержать в теплой воде. У меня был мягкий, поэтому я его не размачивала. Далее ножом разрезаем его на мелкие кусочки или перемалываем в блендере (мой блендер его не "взял"). К черносливу можно еще добавить яблоко (потереть на мелкой терке).

После чего загружаем в блендер творог и чернослив, ванилин и корицу по вкусу.

Перемалываем

Греем молоко и растворяем в нем желатин. После чего выливаем его туда же к творогу.

Перемололи и разливаем в силиконовые формочки (прошу прощения за страшный вид моих формочек).

Вот и все просто, быстро и легко. Ставим кексы в холодильник на 2-3 часа. Если нужно по-быстрее, то можно поставить на 30-40 минут в морозильную камеру.
А вот, собственно, и мои творожные кексы (получилось у меня 7 штук).

Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита! Это был мой вкусный ужин!