Рецепт: Клубочек ниток из слоеного теста с мясом - В духовке!
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 грамм;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто слоеное - 300 грамм;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
фарш куриный - 500 грамм;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто слоеное - 300 грамм;
яйца куриные - 1 шт.
хочу поделится с Вами рецептом клубочков из ниток, которые сделаны из слоеного теста, а внутри мясо ;)
Ингредиенты для "клубочков" совсем не хитрые, тем более, что слоеное тесто я покупаю готовое:
Для начала немного раскатываю лист теста, потом режу его на узенькие полосочки, скажем так, готовлю нитки (как на фото выше):) Теперь начинка если из фарша, то в я туда добавила лук, перец, специи и белок, а из куриного филе, просто мелко порезала на кубики, филешку и лук, туда же добавила соль, перец, специи и белок.
Теперь из мяса нужно сформировать шарики
и обмотать их, как клубочек, нитками из теста! Вот такие клубочки у меня получились, эти с начинкой из фарша,
а эти с куриным филе!
Сверху клубочки нужно смазать желтком
и отправить их в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов. Вот такая выпечка из покупного слоеного теста с мясом у меня получилась!
Кушать клубочки можно как горячими, так и холодными, они вкусные в любом виде :) Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять в свои блюда любовь и черный перец ;)
Ингредиенты для "клубочков" совсем не хитрые, тем более, что слоеное тесто я покупаю готовое:
Для начала немного раскатываю лист теста, потом режу его на узенькие полосочки, скажем так, готовлю нитки (как на фото выше):) Теперь начинка если из фарша, то в я туда добавила лук, перец, специи и белок, а из куриного филе, просто мелко порезала на кубики, филешку и лук, туда же добавила соль, перец, специи и белок.
Теперь из мяса нужно сформировать шарики
и обмотать их, как клубочек, нитками из теста! Вот такие клубочки у меня получились, эти с начинкой из фарша,
а эти с куриным филе!
Сверху клубочки нужно смазать желтком
и отправить их в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов. Вот такая выпечка из покупного слоеного теста с мясом у меня получилась!
Кушать клубочки можно как горячими, так и холодными, они вкусные в любом виде :) Приятного всем аппетита, и не забывайте добавлять в свои блюда любовь и черный перец ;)
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2012-12-15 22:03:47
На первом потренировалась, а потом за 10 минут "намотала" все клубочки ;)
ответить
t-margarita · 2012-12-21 20:17:01
такие клубочки хорошо делать порционно, например в офис на день рождение
ответить
maksik2010 · 2014-03-16 13:34:41
каккие миленькие получились) как раз с утра фарш поставила размораживать вот и попробую приготовить)
ответить