Рецепт: Запеканка с яблоками - Творожная запеканка с яблоком и корицей.

Творожная запеканка готовится просто и быстро, к тому же это хорошая альтернативы различным пирожным и кексам.

Яйцо взбиваем с сахаром до образования пены.

Творог для запеканки лучше брать плотный и не кислый, тогда и блюдо будет гораздо вкуснее. В чашу со взбитым яйцом добавляем соль, ванилин, йогурт, манку и творог. Массу перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Форму предварительно смазываем подсолнечным маслом.

Яблоки очищаем от шкурки и косточек и нарезаем тонкими дольками. Корицу измельчаем в порошок.

Творожную массу посыпаем меленой корицей. Сверху выкладываем дольки яблока, немного погружая их в творожную массу.

Запеканку ставим в духовку и готовим минут 15 при температуре 200 градусов, затем температуру убавляем до 180 и печем еще минут 10-15. Готовую запеканку можно полить медом. Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт, ведь творожная запеканка с яблоком и корицей, не только вкусный, но и полезный десерт. Приятного аппетита.