Рецепт: Торт на сковороде - Сюрприз для любимого! Тортик на сковороде на скорую руку,30минуток и торт готов!

На одном из форумов прочла этот замечательный рецептик, вдохновила быстрота прготовления и доступные всем игридиенты...
Для теста(на коржи)

Для крема

А самое главное что жарится на сковородке, без использования духового шкафа!
С тех пор он стал любимым в нашей семье. Получается очень мягким, нежным, в меру сладким и просто тающим во рту...
А главное - на все про все уходит не более полу часа.
Я обычно начинаю приготовление тортика с варки крема, все тщательно перемешать

и варить до загустения.(постоянно помешивая дабы не пригорело)

В готовый теплый крем рекомендуется добавить 200гр., сливочного масла или маргарина.

Смешать до полного растворения

Теперь начинаем замешивать тесто,

тесто должно получиться мягким и хорошо раскатывааться.

Далее делим тесто на 6-8 частей,

раскатываем по размеру чуть-чуть больше диаметра вашей сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и ложим на разогретую сковороду.

Через мнутку переворачиваем (коржики жарять очень очень быстро)

После жарки коржа, остается подгорелая мука, ее я смахивала кухонным полотенчиком, и на чистенькой сковородочке продолжала жарить следующий корж
Вынуть готовый корж из сковороды обрезать по форме вашего тортика, конечно она может быть произвольной.

У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 25-30 минуток, что очень радует!

Коржи обильно смазать теплым (даже горячеватым кремом, тогда тортик будет более мягким и быстро пропитается (у меня уходило 2-2,5 ст. ложки на корж)

Потом я их чуток придавила чтоб крем по бокам выделился, размазала ложкой по всем бокам.

Затем обсыпала торт со свех сторон(измельченными в крошку обрезками)

Дать пропитаться пару часиков! И все замечательный тортик готов.
Приятного аппетита!