Добавить рецепт
lapkaaРоссия, Уфа
Репутация: +2546Все рецепты автора: 24
Дата публикации: 2012-12-16
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Морковь по-корейски - Для любителей поострее)
Ингредиенты:
чеснок - 6-8 зубчиков;
соль - по вкусу;
кориандр - 1/4 ч. л;
масло подсолнечное - 200мл;
перец черный молотый - 1-2 ч. л;
морковь - 1кг;
сахар-песок - 2 ст. л;
уксусная эссенция 70% - 2 ч. л;
лук репчатый - 0,5 кг
Способ приготовления:
чеснок - 6-8 зубчиков;
соль - по вкусу;
кориандр - 1/4 ч. л;
масло подсолнечное - 200мл;
перец черный молотый - 1-2 ч. л;
морковь - 1кг;
сахар-песок - 2 ст. л;
уксусная эссенция 70% - 2 ч. л;
лук репчатый - 0,5 кг
Я жуткий любитель всего солененького, остренького, уксусного и жгучего. Обажаю остреньку и безумно аппетитную "морковку по-корейски". Рецептов ее приготовления множество. Хочу поделиться одним из них!
Посолить, хорошенько перемешать ручками пожамкать и дать постоять 20-30 минут.
Масло убрать с огня, добавить уксус, и залить морковь.
Все хорошо перемешать.
Аромат просто сногсшибательный, слюнки так и текут.
Посолить, хорошенько перемешать ручками пожамкать и дать постоять 20-30 минут.
Масло убрать с огня, добавить уксус, и залить морковь.
Все хорошо перемешать.
Аромат просто сногсшибательный, слюнки так и текут.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-12-17 22:02:18
обожаю морковь по -корейски,делала по-другому,теперь по вашему рецепту попробую
ответить
