Рецепт: Салат "Крабовый" - Прекрасно подходит для импровизации!

У каждой хозяйки есть рецепт "Крабового" салата. Хочу предложить свой. Приготовить его легко, даже неопытной хозяйке. Он содержит мало килокалорий, не дорогой и очень вкусный.
В "Крабовый" салат я кладу капусту. Иногда белокочанную, но чаще пекинскую, так как пекинская нежнее и более сочная. Отделяю три- четыре листка от кочана и измельчаю вместе с серединкой листа.

Можно, конечно, использовать только зеленую часть капусты, но мне нравится "кочерыжка").

Кукурузы кладу на 4 порции салата половину банки.

Основную партию, конечно же, исполняют крабовые палочки. Я предпочитаю vici, они вкусные, белые и не водянистые. Измельчаю палочки до размера кукурузных зерен,

если резать мельче, то получится паштет, если крупнее, то не удобно есть.

Яиц беру в зависимости от категории. Если яйца второй категории- три, если первой или отборные- два. Измельчаю, но не слишком.

И еще один момент: не переваривайте яйца, это сильно ухудшает вкусовые качества. Пять минут вполне достаточно.

Пикантность салату придает сыр фетакса или фета, кто как привык называть. Кладу на четыре порции две столовые ложки без горки.
Перемешиваю.

Соль и специи по вкусу. Лук не кладу, потому что "не удобно" дышать луковым "ароматом" на собеседника, для остроты добавляю перец душистый молотый и реган /базилик/ сушеный.

Заправляю кефиром, но если вы не беспокоитесь о весе, можно заправить майонезом!
Салат получается низкокалорийным, вкусным, не дорогим и очень быстрым в приготовлении!