Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2012-12-17
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Салат в картофельных корзинках с селедкой - для праздничного стола
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.;
сыр твердый - 30 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
филе сельди - 250 г.;
сыр творожный - 150 г.;
яблоки - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.;
каперсы - 3-5 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
зелень - 30 г.
Способ приготовления:
картофель - 6 шт.;
сыр твердый - 30 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - по вкусу;
филе сельди - 250 г.;
сыр творожный - 150 г.;
яблоки - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.;
каперсы - 3-5 шт.;
майонез - 1 ст. л.;
зелень - 30 г.
Это вкусное и оригинальное блюдо я готовила неоднократно на многие праздники. И наступающий Новый год не обойдется без него.
Салат в картофельных корзиночках готовится очень быстро, а вкус его нежный и непревзойденный.
Для картофельных корзиночек нам понадобится:
- 6 сырых картофелин,
- 30 г. твердого сыра,
- 1 яйцо,
- соль.
Готовим корзиночки. Картофель очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке, хорошо отжать сок.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить картофель, сыр, яйцо и соль, тщательно перемешать. Полученную массу выложить в силиконовые формочки (или какие есть) для кексов не слишком толстым слоем.
- 250 г. филе сельди,
- 150 г. творожного сыра,
- 1 яблоко,
- 1 красная (сладкая) луковица,
- 3-5 каперсы,
- 1 ст. л. майонеза,
- укроп,
- петрушка,
- брусника.
Готовим начинку (салат). Очищенное яблоко, каперсы, укроп и лук измельчить в блендере. Заправить творожным сыром и майонезом.
Филе сельди нарезать небольшими ломтиками.
Салат в картофельных корзиночках готовится очень быстро, а вкус его нежный и непревзойденный.
Для картофельных корзиночек нам понадобится:
- 6 сырых картофелин,
- 30 г. твердого сыра,
- 1 яйцо,
- соль.
Готовим корзиночки. Картофель очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке, хорошо отжать сок.
Сыр натереть на крупной терке.
Соединить картофель, сыр, яйцо и соль, тщательно перемешать. Полученную массу выложить в силиконовые формочки (или какие есть) для кексов не слишком толстым слоем.
- 250 г. филе сельди,
- 150 г. творожного сыра,
- 1 яблоко,
- 1 красная (сладкая) луковица,
- 3-5 каперсы,
- 1 ст. л. майонеза,
- укроп,
- петрушка,
- брусника.
Готовим начинку (салат). Очищенное яблоко, каперсы, укроп и лук измельчить в блендере. Заправить творожным сыром и майонезом.
Филе сельди нарезать небольшими ломтиками.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-12-17 22:18:52
а я делаю с другой начинкой,но тоже такие оригинальные корзиночки
ответить
