Рецепт: Хлеб с паприкой и чесноком - вкусно печем в хлебопечи
Ингредиенты:
вода - 1 и четверть чашки;
мука - 3 чашки;
соль - 1,5 ч.л.;
мед - 2 ст.л.;
раст. масло - 2 ст.л.;
сухие дрожжи саф момент - 2 ч.л.;
паприка - 1 ст.л.;
чеснок - 1 ч.л. без горки
Способ приготовления:
вода - 1 и четверть чашки;
мука - 3 чашки;
соль - 1,5 ч.л.;
мед - 2 ст.л.;
раст. масло - 2 ст.л.;
сухие дрожжи саф момент - 2 ч.л.;
паприка - 1 ст.л.;
чеснок - 1 ч.л. без горки
Хлебопечь, один из моих самых любимых кухонных приборов. я люблю и не боюсь эксперементировать с разными рецептами хлеба. Большинство рецептов я нашла в группах одноклассников. Многие рецепты полюбились нашей семье. Вот один из них.
сначала я отмеряю муку, нам нужно 3 стакана. Мерные стаканы к моей хлебопечи емкостью 230грамм
отмеряли 3 стакана
дрожжи я предпочитаю саф-момент, их нужно смешивать с мукой
поэтому высыпаем на муку дрожжи, потом мы их перемешаем
наливаем в ведерко хлебопечи воду
сверху сыпем муку с дрожжами
добавляем 2 ст. л. меда (мерная ст. л. в моей хлебопечи 15 грамм)
добавляем 1 ст. л. паприки
1,5 ч. л соли (мерная чайная ложка 5 грамм)
2 ст. л. раст. масла, добавите рафинированое или оливковое, будет вкуснее
и 1 ч. л. чеснока через чеснокодавилку, я обычно 2-3 зубка давлю и не меряю
выпекаем на основном режиме 3 часа 40 минут
замес
колобок... я всегда слежу за колобком
подъем теста
вот такая красота получилась
остужаем на решетке, даем хорошо остыть и только тогда разрезаем
вот такой красивый и вкусный хлебушек получился. Мои домашние его очень любят.
сначала я отмеряю муку, нам нужно 3 стакана. Мерные стаканы к моей хлебопечи емкостью 230грамм
отмеряли 3 стакана
дрожжи я предпочитаю саф-момент, их нужно смешивать с мукой
поэтому высыпаем на муку дрожжи, потом мы их перемешаем
наливаем в ведерко хлебопечи воду
сверху сыпем муку с дрожжами
добавляем 2 ст. л. меда (мерная ст. л. в моей хлебопечи 15 грамм)
добавляем 1 ст. л. паприки
1,5 ч. л соли (мерная чайная ложка 5 грамм)
2 ст. л. раст. масла, добавите рафинированое или оливковое, будет вкуснее
и 1 ч. л. чеснока через чеснокодавилку, я обычно 2-3 зубка давлю и не меряю
выпекаем на основном режиме 3 часа 40 минут
замес
колобок... я всегда слежу за колобком
подъем теста
вот такая красота получилась
остужаем на решетке, даем хорошо остыть и только тогда разрезаем
вот такой красивый и вкусный хлебушек получился. Мои домашние его очень любят.
Время приготовления: 3 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту:
marusia330156 · 2012-12-18 08:28:46
паприка - это высушенный и перемолотый сладкий перец, она вообще не острая ни капли
ответить