Рецепт: Венские вафли - домашние

Как я уже писала в своем отзыве на "Отзовике" сестренка мне подарила электровафельницу и я сразу решила ее опробовать. Тесто взяла из записной книжки, этим рецептом пользуюсь с детства.
Ингридиенты :
-3 стакана муки-2 яйца -1/2 стакана сахара -250 грамм маргарина -1/4 столовую ложки гашенной соды -соль.

Способ приготовления :
1. Белок взбиваю в пену.

2. Желтки растираю с сахаром и добавляю туда гашеную соду .

3. Маргарин растираю с мукой .

4. Все смешиваю.

Тесто должно быть крутоватым.
Одновременно с приготовлением теста ставим разогреваться электровафельницу. Как она разогреется, выкладываем тесто столовой ложкой. По одной ложке в каждый сектор.

Закрываем крышкой . Выпекаем 3-4 минуты. Если кому -то нравится более поджаристая выпечка, то чуть подольше .

Поднимаем крышку и вот они наши вафельки.

Перекладываем в тарелку и ломаем на отдельные сегменты .

С одной порции теста получается где-то 4 круга по 5 вафель. Итого 20 штук. Вафли на вкус как магазинные, вкусные. Правда распробовать мне не сильно довелось. Пока пекла мои домочадцы все перетаскали.
Но если успеть проявить фантазию, то можно вафли начинить (положить начинку между двумя вафлями- как бутерброд) джемом, повидлом, вареной сгущенкой .