Рецепт: Мясной рулет с грибами - из фарша с грибами и с сыром в духовке

Чем мне нравится мясные рулеты, так это тем, что можно делать разнообразные начинки, и готовить намного быстрее, чем фаршированные котлеты.

Покажу пример мясного рулета с грибами.

Если у вас есть нормальные, лесные грибы - будет совсем замечательно, я использовала заморозку - шампиньоны.

Обжарить лук и грибами для начинки, посолить.

Фарш используем, как для котлет.
Я в готовый покупной добавила немного белого хлеба, замоченного в молоке, соль, перец, зелень:

Фарш выкладываем на пищевую плёнку

И выкладываем начинку в серединку

Сверху посыпаем тёртым твердым сыром

И аккуратно заворачиваем в рулет

Перекладываем в форму и отправляем в духовку до 200 гр. минут на 30-35 минут.

Через 35 минут достаем, посыпаем сверху тёртым сыром для красоты

Сыр быстро плавится и можно подавать к столу:)

Запах во время готовки стоит необыкновенный!
Рулет нежный и очень вкусный.
Не менее вкусный и эффектный рулет можно приготовить с вареными яйцами внутри, или любая начинка на ваш вкус.

Приятного аппетита!