Фасолевый суп


Репутация: +2200
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2012-12-18
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Фасолевый суп - быстрого приготовления

Ингредиенты:
копчености, фасоль белая консервированная , картофель, морковь, лук, соль
Способ приготовления:
Сегодня приготовила своим домочадцам фасолевый суп. Если честно сказать. то у меня что с горохом, что с фасолью дружба не получается, поэтому я вареную фасоль заменяю консервированной .
Вот те ингридиенты, которые понадобились для приготовления моего супчика.

Рецепт Фасолевый суп фото


1. Копчености(я взяла копченую половинку курицы)-100-200грамм2. Картофель-4штуки3. 1 луковица4. 1 морковка5. Баночка консервированной фасоли.
Как я готовила суп:
Сначала поставила кастрюлю с водой (3,5 литра)на плиту, далее приготовила все ингридиенты :
почистила и порезала картофель

Рецепт Фасолевый суп фото


почистила и потерла морковь

Рецепт Фасолевый суп фото


почистила и порезала лук

Рецепт Фасолевый суп фото


очистила от шкурки курицу и порезала на мелкие кусочки

Рецепт Фасолевый суп фото


открыла банку и промыла фасоль.

Рецепт Фасолевый суп фото



Когда вода закипела,

Рецепт Фасолевый суп фото


я добавила в нее нарезанную картошку.

Рецепт Фасолевый суп фото


Дала картошке закипеть, добавила фасоль

Рецепт Фасолевый суп фото


Когда все закипело и поварилось минут 5 - добавила лук и морковь. Сразу скажу, что раньше всегда лук и морковь обжаривала, но сейчас, чтобы супчик был полегче - этого не делаю.

Рецепт Фасолевый суп фото


После этого посолила и дала повариться еще минут 5, затем добавила копчености.

Рецепт Фасолевый суп фото


После чего супчик покипел немного до готовности минут 10-15 и все готово. Приятного аппетита!!!

Рецепт Фасолевый суп фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Антанель
Еще бы зелени немножко, для запаха и цвета. Так давно не делала фасолевый суп. Наверное из-за того. что варится она очень долго (если брать не консервированную) ответить
tan.-log
вот поэтому с обычной не дружу . терпения не хватает))). а зелени действительно не хватает(дома нет, а в такой холод на улицу не охото нос показывать) ответить
Елена Ч
я на ночь замачиваю фасоль, тогда варится с мясом одновременно. Но только в борщ красную так делаю. Проще для такого супа баночку купить) ответить
Антанель
у меня зелень в морозилке и на окошке - и лук, и петрушка. ответить
tan.-log
вы молодец , а я обычно про зелень всегда забываю ответить
marusya00780
редко варю такие супы,забываю про них.потому что муж не очень к ним относится ответить
tan.-log
а мой наоборот просит сварить. да и ребенки мои к супам в обед приучены , так что никуда ни денешься приходится и о супчиках думать))) ответить
amimurka
обожаю фасолевый и гороховые супы. ответить
Оставить свой комментарий