Рецепт: Фасолевый суп - быстрого приготовления
Ингредиенты:
копчености, фасоль белая консервированная , картофель, морковь, лук, соль
Способ приготовления:
копчености, фасоль белая консервированная , картофель, морковь, лук, соль
Сегодня приготовила своим домочадцам фасолевый суп. Если честно сказать. то у меня что с горохом, что с фасолью дружба не получается, поэтому я вареную фасоль заменяю консервированной .
Вот те ингридиенты, которые понадобились для приготовления моего супчика.
1. Копчености(я взяла копченую половинку курицы)-100-200грамм2. Картофель-4штуки3. 1 луковица4. 1 морковка5. Баночка консервированной фасоли.
Как я готовила суп:
Сначала поставила кастрюлю с водой (3,5 литра)на плиту, далее приготовила все ингридиенты :
почистила и порезала картофель
почистила и потерла морковь
почистила и порезала лук
очистила от шкурки курицу и порезала на мелкие кусочки
открыла банку и промыла фасоль.
Когда вода закипела,
я добавила в нее нарезанную картошку.
Дала картошке закипеть, добавила фасоль
Когда все закипело и поварилось минут 5 - добавила лук и морковь. Сразу скажу, что раньше всегда лук и морковь обжаривала, но сейчас, чтобы супчик был полегче - этого не делаю.
После этого посолила и дала повариться еще минут 5, затем добавила копчености.
После чего супчик покипел немного до готовности минут 10-15 и все готово. Приятного аппетита!!!
Вот те ингридиенты, которые понадобились для приготовления моего супчика.
1. Копчености(я взяла копченую половинку курицы)-100-200грамм2. Картофель-4штуки3. 1 луковица4. 1 морковка5. Баночка консервированной фасоли.
Как я готовила суп:
Сначала поставила кастрюлю с водой (3,5 литра)на плиту, далее приготовила все ингридиенты :
почистила и порезала картофель
почистила и потерла морковь
почистила и порезала лук
очистила от шкурки курицу и порезала на мелкие кусочки
открыла банку и промыла фасоль.
Когда вода закипела,
я добавила в нее нарезанную картошку.
Дала картошке закипеть, добавила фасоль
Когда все закипело и поварилось минут 5 - добавила лук и морковь. Сразу скажу, что раньше всегда лук и морковь обжаривала, но сейчас, чтобы супчик был полегче - этого не делаю.
После этого посолила и дала повариться еще минут 5, затем добавила копчености.
После чего супчик покипел немного до готовности минут 10-15 и все готово. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
marusya00780 · 2012-12-18 16:13:04
редко варю такие супы,забываю про них.потому что муж не очень к ним относится
ответить