Рецепт: Французская ватрушка - с клубникой

Давно хотела пирог с творогом, а именно Французскую ватрушку, вот наконец-то решила, пора.
Зашла в магазин купила сливочный маргарин (порой беру масло сливочное, но оно дороже), творог (предпочитаю зернистый или деревенский, но в магазине рядом с домом только творожная масса была).

Пришла домой и быстренько на кухню, чтоб пока буду переодеваться пирог испекся.
Натерла на терке маргарин, чтобы не ждать пока растает

Добавила грамм 50 сахара

Высыпала всю муку

После этого все перемешала ложкой до того, пока весь маргарин не соединился с мукой в своеобразное сыпучее тесто, кусочками.

Потом стала ложкой выкладывать тесто в форму, не приминая, просто насыпая равномерно. Две трети всего теста сложила на дно формы.

После этого занялась приготовлением начинки. Открыла две пачки творога.

Добавила в творог два яйца и грамм 50 сахара.

После этого положила свежемороженую клубнику, где-то 150-200 грамм и тщательно перемешать все.

Выкладываю творожную начинку на тесто в форме.

Сверху на это великолепие остатки теста

И убираем все в духовку на полчаса, а через полчаса достаем вот такой красивый пирог - ватрушку.

Нарезаем кусочками и на тарелки.

Приятного аппетита!!!